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TGFC Lifestyle » 舌尖上的TG » 经常做烤肉，烤排骨的朋友进来分享分享心得吧

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[西餐] 经常做烤肉，烤排骨的朋友进来分享分享心得吧

wuqu

魔王撒旦

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1^# 大中小发表于 2013-9-7 10:55 只看该作者

新整了个烤箱，打算做点烤排骨，烤肉什么的。。。

各位家里经常烤的朋友，进来分享分享心得吧

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kuromo

混世魔头

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2^# 大中小发表于 2013-9-7 11:11 只看该作者

超市里有很多烧烤腌料，推荐一个泰国的烤鸡料，把鸡翅腌一腌，烤30分钟正好。方便。

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jinyibo

天外飞仙

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3^# 大中小发表于 2013-9-7 12:08 只看该作者

召唤碳烤肋排

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planar

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4^# 大中小发表于 2013-9-8 14:51 只看该作者

mark``````````

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blood

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5^# 大中小发表于 2013-9-8 14:59 只看该作者

入门的话，去当地的烘焙调料店买点酱刷上就行

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clond

小黑屋

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6^# 大中小发表于 2013-9-10 01:12 只看该作者

腌鸡翅
用生抽+花椒油+花椒粉+辣椒粉+香油+葱姜蒜粉+五香粉+胡椒+白糖+意大利香草粉

烤箱210度，18分钟左右，然后翻面12分钟左右

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Viviwill

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7^# 大中小发表于 2013-9-12 13:02 只看该作者

锡纸。。。从来都用锡纸包好了扔OVEN里

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很苦的熊

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8^# 大中小发表于 2013-9-12 14:21 只看该作者

烤鸡翅烤了无数次,最后还是回归拿点盐腌一腌,放一点点酒,其他什么都不放,最美味
或者可以用那种研磨的瓶装颗粒盐,味道就更好了.

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