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舌尖上的TG
» 蛙肉需要腌么
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蛙肉需要腌么
YUIIIIIII
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看了几个菜谱有说炒前腌三十分钟,有的完全没讲腌的步骤
那么,到底要不要腌下才好吃哪
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放高压锅,闷一下
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发表于 2014-5-28 19:06
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这玩意跟田螺一样寄生虫多到海裂!居然还有人吃?!
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发表于 2014-5-28 21:25
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我靠,偶尔吃吃还是可以的吧
猛火多吨吨
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沒吃過醃的~
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发表于 2014-5-29 18:46
只看该作者
养殖的牛蛙寄生虫也多??
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发表于 2014-5-29 19:56
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回楼上,青蛙,田螺,黄鳝泥鳅这些“田间美味”这些无论你是养殖还是野生,都带有不少的寄生虫!少吃为妙~~!
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发表于 2014-5-29 20:42
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小时候烤田鸡吃了不少,那时候对寄生虫哪有概念啊。。。
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6、1 去郊区 吃了N多烟熏拉丝 ,人间美味 ,拉丝皮都是剥了的,应该没事吧
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发表于 2014-6-5 09:57
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走一下油,应该会安全很多,当然我是不吃的
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发表于 2014-6-5 12:32
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这玩意不卫生 建议楼主少吃为好
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发表于 2014-6-5 13:10
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就放点盐,酱油或着辣椒什么的腌下就行。。。但是一般都不用腌的吧。。。因为本来青蛙的炒法就属于比较重口的,不怕不入味
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发表于 2014-6-5 21:31
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日,我看半天才看清楚。
原来是呱呱呱,我看成蚌了...............
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