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[湘菜] 用二荆条炒了一盘辣椒炒肉

香蕉一号

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16^# 大中小发表于 2014-8-21 12:44 只看该作者

LS几位真能吃辣啊。

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17^# 大中小发表于 2014-8-21 15:53 只看该作者

超级好吃，我更喜欢炒鸡胸，一盘辣椒炒鸡胸配一大碗米饭，吃完猛灌一瓶冰可乐，过瘾

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18^# 大中小发表于 2014-8-21 17:39 只看该作者

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原帖由 @飞人乔丹于 2014-8-21 15:53 发表
超级好吃，我更喜欢炒鸡胸，一盘辣椒炒鸡胸配一大碗米饭，吃完猛灌一瓶冰可乐，过瘾

鸡胸肉很考厨师啊

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19^# 大中小发表于 2014-8-22 14:56 只看该作者

就是杭椒吧？我自己炒小菜都是用这个。。。辣椒炒蛋都用这个

感觉辣度不是很明显，但是不去籽炒出来有种非常好的香辣香味

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TotemG

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20^# 大中小发表于 2014-8-22 17:37 只看该作者

哈？二荆条不辣吧？

如果二荆条都辣的话？那野山椒炒土豆丝或者小米椒拌木耳怎么办？

我虎皮青椒都是用二荆条做的，辣感确实不算太高。

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gogogo

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21^# 大中小发表于 2014-8-22 18:05 只看该作者

引用:

原帖由 TotemG 于 2014-8-22 17:37 发表
哈？二荆条不辣吧？

如果二荆条都辣的话？那野山椒炒土豆丝或者小米椒拌木耳怎么办？

我虎皮青椒都是用二荆条做的，辣感确实不算太高。

二荆条也有辣的和不辣的。我以前拿小米椒当菜就白米饭或者面条吃，以我的感受这盘菜已经算很辣了。不过很能吃辣也不是什么值得提倡的技能，这个我觉着就没必要比来比去了

[ 本帖最后由 gogogo 于 2014-8-22 18:09 编辑 ]

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TotemG

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22^# 大中小发表于 2014-8-22 18:12 只看该作者

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原帖由 gogogo 于 2014-8-22 18:05 发表

二荆条也有辣的和不辣的。我以前拿小米椒当菜就白米饭或者面条吃，以我的感受这盘菜已经算很辣了。不过很能吃辣也不是什么值得提倡的技能，这个我觉着就没必要比来比去了

其实本意不是比能不能吃辣。

主要是因为地域原因的问题，所以看到二荆条的问题比较敏感。

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23^# 大中小发表于 2014-8-23 10:02 只看该作者

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原帖由 gogogo 于 2014-8-22 18:05 发表

二荆条也有辣的和不辣的。我以前拿小米椒当菜就白米饭或者面条吃，以我的感受这盘菜已经算很辣了。不过很能吃辣也不是什么值得提倡的技能，这个我觉着就没必要比来比去了

对头。。。有次在饭店里吃个凉菜。。。就是烧了一下的这种辣椒，泡在酱醋里，然后上面盖橄榄菜。。。。吃一根，直接辣得肚子疼

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