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TGFC Lifestyle » 舌尖上的TG » 人生三大顶之晚上吃泡馍

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[西北菜] 人生三大顶之晚上吃泡馍

shivaisonfire

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1^# 大中小发表于 2014-12-8 13:12 只看该作者

其实我爱吃牛肉泡，但丈母娘买了半只羊今天，闲来无事做个羊肉泡。
口汤，优质，窝蛋，懂行的自然能看明白，料给的也扎实，都有小炒的感觉了。
但可惜蛋没有窝出老刘家那种融化的cheese的质感，卖相稍差但味道还行，一口酱辣子扒口泡馍，忒死了！

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bezimaru 激骚 +1 最骚 Rated by wap 2014-12-9 05:55
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2^# 大中小发表于 2014-12-8 14:08 只看该作者

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爱吃牛肉泡。楼主讲讲做法？

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shivaisonfire

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3^# 大中小发表于 2014-12-8 14:19 只看该作者

引用:

原帖由 gogogo 于 2014-12-8 14:08 发表
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爱吃牛肉泡。楼主讲讲做法？

应该是跟羊肉泡完全一样吧，渭南还有豆花泡。

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4^# 大中小发表于 2014-12-8 14:43 只看该作者

南方人路过，看图片就没胃口了

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gogogo

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5^# 大中小发表于 2014-12-8 14:55 只看该作者

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引用:

原帖由 @shivaisonfire 于 2014-12-8 14:19 发表
应该是跟羊肉泡完全一样吧，渭南还有豆花泡。

那羊肉泡怎么做呢？我是完全不懂

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skcfan

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