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舌尖上的TG
» 空气炸锅好用么?
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[日韩料理]
空气炸锅好用么?
death5343
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发表于 2015-6-11 23:49
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打算买个炸猪排,鸡柳啥的。
有用的过能说说么。
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发表于 2015-6-12 00:37
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同问,老板多买了一个现在问我要不要。。想做M记那种烤翅行不行的?
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发表于 2015-6-12 01:27
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还行,一个是传说比较健康,二个是晚上用真心方便,比如晚上10点来钟准备看部片睡觉,把东西往锅里一扔(半成品薯条薯饼鸡翅鸡块鸡排等等很多超市容易买的)。。。然后进厕所洗个澡出来,擦拭完身体上的罪恶之后。。。东西正好好,完了冰箱里啤酒一拿。。。直接到位。。。
不过就是清洗稍微有点点麻烦。。。
另外烤翅也是可以的,但是看你买得到那种半成品不,我在超市买过几种号称奥尔良烤翅的。。。结果“烤”出来调味有点差。。。但是那种外干内嫩的感觉是和m,k一致的
[
本帖最后由 ТheRock 于 2015-6-12 01:31 编辑
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发表于 2015-6-12 09:43
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猪排没炸过,鸡柳 鸡腿 鸡翅 薯条 经常做。
M记的没做过,K记的经常做,用的是论坛里原来推荐的极美滋调料,有奥尔良系列和炸鸡系列,做出来跟K记一个味道,因为K记也是用这个牌子的的调料,狗东就有卖的。烤翅最简单,拿调料腌完直接扔锅里就行,炸鸡稍微麻烦点,因为没油,所以炸粉外面我是喜欢抹层油。薯条也是买超市的直接扔锅里就行,超市买的那种好像薯条外面都有层油,不用自己再加油。
我家锅现在的主要用途是用来热外卖的那些鸡盒和手枪腿,吹个3分钟又脆又出油,那油出的忽忽的。
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发表于 2015-6-12 10:58
只看该作者
炸鸡翅炸鸡腿烤叉烧烤鸭烤茄子好吃的一逼
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发表于 2015-6-12 12:02
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可以去超市买点锡纸垫在锅里,就可以不用怎么洗了
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发表于 2015-6-12 17:12
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嫌清洗麻烦,用的时候 篮子里放锡纸就好了~
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