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[西餐] 终于研制出了美式炒蛋。。。

绿的是什么


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满满的逼味



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不就是放牛奶吗


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加点水就行,火不要太大,卖相就这样

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引用:
原帖由 milanello 于 2014-5-2 19:18 发表
绿的是什么
你是外星来的吧,猕猴桃

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美式炒蛋是下打好的蛋,一层薄蛋衣后就把蛋衣推起来堆在一边,然后新的蛋液形成薄蛋衣后再连同堆起来的一坨再一起推到另一边,如此反复,直到整锅的蛋7分熟。

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其实加点牛奶就可以了‘

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引用:
原帖由 blood 于 2014-5-2 21:10 发表

你是外星来的吧,猕猴桃
也许人家问得是杯子里的呢

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这炒蛋是不是甜的啊

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posted by wap, platform: iPhone
引用:
原帖由 @卖哥  于 2014-5-2 23:55 发表
美式炒蛋是下打好的蛋,一层薄蛋衣后就把蛋衣推起来堆在一边,然后新的蛋液形成薄蛋衣后再连同堆起来的一坨再一起推到另一边,如此反复,直到整锅的蛋7分熟。
这不是日式蛋卷?

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加牛奶,奶油的都是扯淡,
发个B站的扫盲视频科普下。
http://www.bilibili.tv/video/av1088994/index.html

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顶大屁股,我也喜欢美式炒蛋,带点粘稠感吃起来很爽,我现在就不爱吃炒的很熟的鸡蛋。

可媳妇不爱吃,总说不熟

这是我做的,磨了点黑胡椒,因为媳妇也要吃,没敢炒的太生
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美式??明明是河南吃法,哦,河南吃法是有葱花。

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法式操蛋简直就是一滩稀屎。

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还不如摊鸡蛋。。。

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