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想魔都开个面馆，求建议

bsseven

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1# 大 中 小 发表于 2014-9-21 21:24  只看该作者
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没开过店，味道不是问题，几百人吃过没听过说差的只有赞，求开店建议。


本帖最近评分记录
  • bezimaru 激骚 +1 最骚 Rated by wap 2014-9-21 23:15

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planar

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2# 大 中 小 发表于 2014-9-21 21:29  只看该作者
等lz开好去吃吃看·········

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Running82

vivi

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3# 大 中 小 发表于 2014-9-21 22:37  只看该作者
开好后请pm地址，来尝尝

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Zico2003

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4# 大 中 小 发表于 2014-9-21 22:37  只看该作者
地址要选对，也就是市口要好，这个最重要了

味道不要不差，中等左右就可以了

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planar

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5# 大 中 小 发表于 2014-9-21 22:43  只看该作者
举个栗子·····天平路康平路的那家四川面店，2年前去吃的时候没什么人随到随吃！
现在我们已经不太愿意去吃了···因为麻痹人太多了！都是附近上班的·············他附近有兰州拉面和一家本帮面店，他家生意目测是最好的，口味好很重要！

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bezimaru

魔王撒旦

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6# 大 中 小 发表于 2014-9-21 23:15  只看该作者
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我也想开面馆。

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amm

大白屋

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7# 大 中 小 发表于 2014-9-21 23:56  只看该作者
可以帮lz宣传加来捧场

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EG瘦AA

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8# 大 中 小 发表于 2014-9-22 00:29  只看该作者
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9# 大 中 小 发表于 2014-9-22 00:40  只看该作者
饮食店市口就是成败关键
味道根本无所谓
选个好地方是最重要的

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10# 大 中 小 发表于 2014-9-22 07:57  只看该作者
楼主一直有个误区，饭店赚钱不是你做的好吃就可以的

我只知道很多上海的饭店几千人觉得难吃照样赚钱的……

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真忘私绵

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11# 大 中 小 发表于 2014-9-22 08:14  只看该作者
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12# 大 中 小 发表于 2014-9-22 08:20  只看该作者
地址选好没?

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bseye

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13# 大 中 小 发表于 2014-9-22 13:00  只看该作者
什么口味？北方面还是南方面？

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14# 大 中 小 发表于 2014-9-22 18:23  只看该作者
地段比口味重要，我楼下有个湘菜馆，反正湘菜的优点没怎么见着，缺点无限放大，菜做出来都死咸死咸
但是人却非常的多，经常一大堆人在外面排队，我看了下大众点评，评价也挺低的，但是人就是那么多
因为他是300米半径内唯一一个大一点的馆子，其他都是小店或者茶餐厅类的，所以住这一圈的人如果不想去远都在这里解决

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planar

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15# 大 中 小 发表于 2014-9-22 18:28  只看该作者
话说lz是什么口味的面············

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