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买了口条纹牛排锅，在家试试手

zm_1013

混世魔头

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1# 大 中 小 发表于 2015-8-9 18:10  只看该作者
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牛排就是超市里号称澳洲进口的西冷，回家用海盐黑胡椒腌一下，然后直接下锅，连黄油都没放。正反面各一分钟，为了有菱形的效果，横过来又煎了45秒，最后的成品效果还行……
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大西布

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2# 大 中 小 发表于 2015-8-9 20:15  只看该作者
煎后放5分钟了吗？

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老衲要射了

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3# 大 中 小 发表于 2015-8-9 20:20  只看该作者
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上一个自己的，每面煎2分钟
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DRAGONL

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4# 大 中 小 发表于 2015-8-9 22:23  只看该作者
超市买的牛排在煎之前用捶么？

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zm_1013

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5# 大 中 小 发表于 2015-8-10 16:18  只看该作者
不锤，直接用手捏几下。。。。

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lvcha

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6# 大 中 小 发表于 2015-8-10 17:11  只看该作者
好炸裂，饿了。。。

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YYnan

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7# 大 中 小 发表于 2015-8-10 17:23  只看该作者
啊！好想牛排！！

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blood

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8# 大 中 小 发表于 2015-8-10 22:34  只看该作者
啥锅，啥价位？

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zm_1013

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9# 大 中 小 发表于 2015-8-10 22:41  只看该作者
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引用:
原帖由 @blood  于 2015-8-10 22:34 发表
啥锅，啥价位？
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