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[零食] 猪舌头，猪心，做社么好吃？

makyoukin

魔王撒旦

第一相「死の恐怖」

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1^# 大中小发表于 2016-3-7 22:34 只看该作者

现在只会糟猪舌头。

请问下大师们猪舌头，猪肝，猪心做啥好吃？

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rogerwaters

大侠

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2^# 大中小发表于 2016-3-8 13:09 只看该作者

猪舌一般就是卤，或是拌
猪肝的话放水中泡干净，溜，爆炒，卤或做猪肝汤也不错
猪心炒，卤，或是拌，炖汤

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酸性体质

小黑屋

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3^# 大中小发表于 2016-3-8 13:45 只看该作者

牛舌远比猪舌好吃，就是处理起来麻烦，烤啊卤啊，我是有时候卤好一些切片冻起来，不知道吃啥的时候，拿来炒个青菜

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夜想曲

混世魔头

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4^# 大中小发表于 2016-3-8 14:54 只看该作者

猪舌头就是卤啊，太美味了，不过这玩意还是别多吃的好o(^▽^)o

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akira1917

魔王撒旦

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5^# 大中小发表于 2016-3-9 17:10 只看该作者

卤吧，不过猪舌处理起来不是很方便。

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jiamiao

任黑

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6^# 大中小发表于 2016-3-9 18:47 只看该作者

尖椒炒猪心

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7^# 大中小发表于 2016-3-10 19:52 只看该作者

卤起来好吃
除了直接吃还可以用来炒菜
四川这边喜欢用心舌肚用来做三鲜汤
还有雅安烧烤的烤猪舌特别好吃
在成都乐山都没有

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haro

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煮席

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8^# 大中小发表于 2016-3-12 11:59 只看该作者

可以加在一起做煲仔饭

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9^# 大中小发表于 2016-3-12 16:32 只看该作者

新鲜的话粥水滚

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10^# 大中小发表于 2016-3-18 11:30 只看该作者

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喜欢炒猪肝，另外两卤吧。

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11^# 大中小发表于 2016-3-18 16:05 只看该作者

这俩东西我都吃不下去……

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