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原帖由 my_ol 于 2016-7-29 21:45 发表
一个人，直接在外面吃就好，一个人孤独吃饭

就是为了不讲究才要提高生活品质

推荐个简单的下酒菜，霸气麻辣龙虾，自然解冻，倒入锅里煮开即可，我还加了黄瓜紫苏大蒜，轻松下几瓶啤酒

今天做了个意面。。。失败。。。

夏天一个人在家吃饭，我极力推荐豆角焖面

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原帖由 @ylqosh  于 2016-7-31 18:22 发表
夏天一个人在家吃饭，我极力推荐豆角焖面

这个不容易，火候掌握不好面很难吃，不适合一个人

咖喱饭啊。。这么便利

一个人我一般烧面或者粥

杂（炸）酱面：
面条买超市冷藏柜里的味千拉面。肉馅解冻，葱姜蒜末爆香，下肉馅加郫县豆瓣（+豆豉酱）炒熟，鸡精糖适量。黄瓜香菜小葱切丝拌面。绝壁快手。多做点肉燥冷藏起来下次直接煮面更简单。
ps作为一个北方人很难理解老北京炸酱面有多好吃，猴逼咸，绝对没这个香。

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豆腐丁炒椒

腊肠切碎+土豆切块+青豆+大米全扔电饭煲里
酱油+白糖+葱花拌匀
饭蒸好，淋上酱油~棒棒哒。

我一个在家的时候一般做以下几种
1.各种炒蛋或者滑蛋什么的，滑蛋就是先把其他材料炒熟后拌进蛋液里，然后再一起炒，等没全部凝固的时候出锅
2.炸猪排或者炸鸡翅什么的
3.白煮或者红烧虾。
4.红烧海鱼，因为海鱼骨头少吃起来方便，留点汤汁可以拌饭
5.香煎午餐肉
6.牛排 然后切条后盖在热饭上，然牛排的汁水渗进饭里
蔬菜的话，一般白灼或者拌色拉，除了土豆泥外，其他一般不加色拉酱，都用油醋汁。
汤的话随便了，紫菜汤，番茄蛋汤，冬瓜咸肉扁尖汤，已清汤寡水为主，清淡点，不需要里面有有很多料，另外我喜欢汤里放点虾皮。
饭的话 一般一个人喜欢吃炒饭，或者像楼上有人说的，在煮饭的同时放几根香肠或者腊肉，出锅时，饭锅里全是香肠和腊肉的香味，而且表面的米饭也浸润到香肠腊肉的油脂，很赞

牛排？

这么热的天 完全没动力做饭

海鲜面条。

两种选择：
吃面的话，一锅炸酱可以吃一周，面条要买新鲜的不要挂面。
吃米的话，一锅咖喱猪肉土豆胡萝卜也可以吃一周，米饭两三天做一次即可。

尚未找到其他好吃又省事的方法。。。