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[零食] 哎,屋有鲜也不行了……

好久没去了,今天去发现全线涨价。这到可以理解,物价一直在涨。
关键是质量还严重缩水了……
咸蛋黄不知道放的什么肉糜,一咬一泡汤就没了,难吃。
蟹黄和蟹膏量少了很多,而且感觉腥味比较重,没有当初的醇香和甘甜。
生意倒是越来越好,还有老外特地千里迢迢赶过来品尝的。
所以说变烂就是国内餐饮最终的宿命嘛……



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原帖由 真忘私绵 于 2016-11-18 13:10 发表
好久没去了,今天去发现全线涨价。这到可以理解,物价一直在涨。
关键是质量还严重缩水了……
咸蛋黄不知道放的什么肉糜,一咬一泡汤就没了,难吃。
蟹黄和蟹膏量少了很多,而且感觉腥味比较重,没有当初的醇香和 ...
我倒是两个星期前去吃,觉得还蛮好啊,因为之前春天去吃就觉得腥味比较重,一直想等秋天,上次去吃果然腥味少了很多。咸蛋黄也还是蛮好吃的,个人最爱,不过忙起来不能一笼一买,只能买拼盘这一点蛮不爽的,索性加了基础款蟹粉小笼,倒也是很好吃,纯蟹粉蟹膏的吃了还是没有加肉的有口感。



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以后吃蟹粉小笼也要去蟹王府了吗。。


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店名是日语直译啊……

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今年春节专门去了一次,点了几个招牌,再也不想去了

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还是雁荡路蟹粉面吃吃好了

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原帖由 @giant  于 2016-11-20 21:53 发表
还是雁荡路蟹粉面吃吃好了
阿鑫?包难吃

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原帖由 @真忘私绵  于 2016-11-20 22:56 发表
阿鑫?包难吃
哈哈,口味改了啊

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原帖由 @giant  于 2016-11-20 23:13 发表
哈哈,口味改了啊
没改啊
就是难吃

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国内餐饮是不是没有出品能长期保证的?
10月底有朋友来魔都,想着前两年去和平饭店龙凤厅吃大闸蟹质量都不错就带去了,质量还可以比去年略下降一点。
11月初又有别的朋友临时过来,也带去和平了结果出品简直一泡无,蟹黄蟹膏不但少还没有10月底的甘甜,虽然不是老饕也吃得出差别。

顺便问问魔都现在到底哪里吃蟹最好?成隆行也一般啊。

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原帖由 @hhhiro  于 2016-11-20 23:43 发表
国内餐饮是不是没有出品能长期保证的?
10月底有朋友来魔都,想着前两年去和平饭店龙凤厅吃大闸蟹质量都不错就带去了,质量还可以比去年略下降一点。
11月初又有别的朋友临时过来,也带去和平了结果出品简直一泡无,蟹黄蟹膏不但少还没有10月底的甘甜,虽然不是老饕也吃得出差别。

顺便问问魔都现在到底哪里吃蟹最好?成隆行也一般啊。
成隆行吃过也一般
2-300一只没啥意思
随便吃吃100三只的就行

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引用:
原帖由 @hhhiro  于 2016-11-20 23:43 发表
国内餐饮是不是没有出品能长期保证的?
10月底有朋友来魔都,想着前两年去和平饭店龙凤厅吃大闸蟹质量都不错就带去了,质量还可以比去年略下降一点。
11月初又有别的朋友临时过来,也带去和平了结果出品简直一泡无,蟹黄蟹膏不但少还没有10月底的甘甜,虽然不是老饕也吃得出差别。

顺便问问魔都现在到底哪里吃蟹最好?成隆行也一般啊。
还有王宝和,今年是小年蟹都差不多

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欠死个人,信邪

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原帖由 @ptonly  于 2016-11-21 13:27 发表
欠死个人,信邪
何人吃蟹死了?

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那要问伟大的群主大人

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