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[日韩料理] 无脑按照下厨房某菜谱做吉野家风格牛肉饭失败了

GYNECOMASTiA

魔王撒旦

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16# 大 中 小 发表于 2017-12-8 22:21  只看该作者
关键是这一坨能被马桶冲走吗，没堵？

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天外飞仙

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17# 大 中 小 发表于 2017-12-18 22:08  只看该作者
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用日本酱油试试

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18# 大 中 小 发表于 2018-1-14 21:53  只看该作者
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50ml应该是掺水的老抽。

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Wolfship7

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19# 大 中 小 发表于 2018-1-26 00:39  只看该作者
左边第一眼看上去像海参

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narbo

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20# 大 中 小 发表于 2018-1-26 13:59  只看该作者
哈哈  1两酱油，太离谱了，太力了。

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milanello

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21# 大 中 小 发表于 2018-1-26 15:53  只看该作者
失败是成功他妈！

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22# 大 中 小 发表于 2018-1-30 10:35  只看该作者
老抽当生抽使了，还用多了

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23# 大 中 小 发表于 2018-2-6 16:15  只看该作者
没用味淋？
酱油调色用的 调味主要用 味淋和 ほんだし （中文不知道叫什么  从鲣鱼花和海带里提取的类似味精的东西 ）

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24# 大 中 小 发表于 2018-2-7 10:50  只看该作者
冲马桶这习惯不好吧。。。。

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25# 大 中 小 发表于 2018-2-11 16:00  只看该作者
发现你国真的有很多人把马桶当处理剩饭剩菜的垃圾桶，真是上下不分233

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26# 大 中 小 发表于 2018-2-11 23:35  只看该作者
酱油注意选日本酱油就好，味道差异很大的

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27# 大 中 小 发表于 2018-2-13 10:36  只看该作者
菜谱上应该是日式酱油，用错酱油了

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28# 大 中 小 发表于 2018-2-16 22:40  只看该作者
200克牛肉配140克调味品

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tommy0526

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29# 大 中 小 发表于 2018-5-17 16:29  只看该作者
一定是用了老抽。。。。。。

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alcard

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30# 大 中 小 发表于 2018-6-1 12:22  只看该作者
不用味淋问题不大，主要是酱油要选好，用生抽，要不是很咸的那种，酒可以用白葡萄酒替换，已经完美复制吉野家牛肉饭好几次了。

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