问一下各位，有没有碰到过洗碗洗完会有白色粉末的？

我家美的洗碗机，老是会有，软水盐已经调到到最大档了。

[ 本帖最后由 Livingrooo 于 2020-7-19 09:54 编辑 ]

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不粘锅不可以洗，有涂层。

买可以放洗碗机的锅

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原帖由 @大晶  于 2020-7-19 09:56 发表
不粘锅不可以洗，有涂层。

很多年前就可以了。

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铁锅为啥需要油膜？从来都是洗洁精洗的干干净净然后上火烤干完事儿。。。

我个人的使用经验，铁锅开锅之后，炒菜之后用刷吧刷干净就可以了，然后倒放控水，有水可能会生锈，有时间的话再刷点油，这样养出的锅基本就是不粘锅了。用洗洁精的话，很难养成一个不粘锅。当然，厨师长王刚说的热锅冷油，宽油的方法也很有效。

使用的碗，盘子尽量使用符合拉篮收纳标准的。保证一格一个碗盘，尽量利用空间，8套的洗碗机也够用。不过尽可能选13套的比较方便，碗盘随便放也不太担心

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原帖由 @soulneoneo  于 2020-7-19 11:07 发表
我个人的使用经验，铁锅开锅之后，炒菜之后用刷吧刷干净就可以了，然后倒放控水，有水可能会生锈，有时间的话再刷点油，这样养出的锅基本就是不粘锅了。用洗洁精的话，很难养成一个不粘锅。当然，厨师长王刚说的热锅冷油，宽油的方法也很有效。

你这个不沾关键也是刷油吧，不然炒个菜试试~

铁锅炒菜不倒够油肯定粘锅没的跑，洗完不烘干或者晾干绝逼生锈。。。这是真理，再牛逼的厨师也得认啊。。。

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原帖由 @Livingrooo  于 2020-7-19 09:52 发表
问一下各位，有没有碰到过洗碗洗完会有白色粉末的？

我家美的洗碗机，老是会有，软水盐已经调到到最大档了。

换洗碗块，加光亮剂…

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一个想法不一定对 洗碗机耗材花费不如每顿饭用一次性餐具

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能不能洗和会不会洗是两回事
当你不想洗锅的时候起码有个机器能代替你

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原帖由 @phoenix300a  于 2020-7-19 12:30 发表
一个想法不一定对 洗碗机耗材花费不如每顿饭用一次性餐具

耗材肯定比一次性的便宜。

当然要是把洗碗机折旧什么算进去那就不好说了。

小套的洗碗机你就当只有一层的。没有仔细对比过，但是13套的可以把上层拿掉洗烤箱的盘子。

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原帖由 @Livingrooo  于 2020-7-19 09:52 发表
问一下各位，有没有碰到过洗碗洗完会有白色粉末的？

我家美的洗碗机，老是会有，软水盐已经调到到最大档了。

偶尔有个别碗有这种情况，第一怀疑是洗涤块问题，换个洗涤块试试，第二碗盘位置要摆放正规

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原帖由 @342401  于 2020-7-18 21:54 发表
我8秒洗个锅，滴洗洁精刷洗冲一气呵成，完了扔灶上烤干，如果不炒下个菜就关火。
你洗碗机无论如何是解决不了炒多个菜中途洗锅的问题

本帖最后由 342401 于 2020718 21:55 通过手机版编辑

当成粗洗和完全精洗就对了
粗洗随时随地都需要简单快捷处理掉锅内部污渍就行，精洗一天也就是一次是完全深度全面清洁

洗碗机是靠 水流重力清洗
空间越大 水流落差越大 就洗的越干净
所以不仅仅是放东西多少的问题
尽量买最大的