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最后放弃了半自动,打算弄个全自动咖啡机了

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星巴克根据店铺等级,里面配的咖啡机是不同的,上海最大那家我经常去,里面全自动,半自动,虹吸壶,手冲花洒机,台下式都有,很多还是自主研发的设备。


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我是不能理解喝了25年的咖啡还能够回归速溶这种行为,可能只是看重咖啡的功能行?我是喜欢咖啡的味道,是当作一种饮料来喝的,所以最后还是只用半自动,说起来,半自动也用了十多年了,换不掉了。



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咖啡这东西,我的底线就是必须豆子现磨咖啡粉,冲煮器具倒是其次,个人喜好问题……

所以什么胶囊机还是差点意思

早上也没那么急着上班打工,几分钟搞一下半自动出杯浓缩一饮而尽的时间还是有的……


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我觉得功能性为啥不选 1升/12块钱的各种职人咖啡之类的产品?一瓶顶一天毫无问题,性价比又高,而且完全不用自己泡还可以直接买冰的,这玩意便利性和性价比几乎是最高的了吧?

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雀巢的胶囊口感比提前淡了许多;
想买巴慕达那款滴滤试试,又觉得麻烦…

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你们都不讨论喝的什么咖啡豆吗?

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原帖由 @君思睿  于 2024-4-22 06:06 发表
没用过,但德龙很多型号在欧洲那边口碑不错

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看了下一些评测,缺点是贵,水箱小,性价比低,哈哈。做出来的咖啡德龙一般都可以

本帖最后由 君思睿 于 2024422 08:15 通过手机版编辑
搜了下,只有r3能到19bar啊,啡博士19bar的都好贵

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原帖由 @giant  于 2024-4-28 20:30 发表
你们都不讨论喝的什么咖啡豆吗?
咖啡豆太主观了没啥好说的,意式浓缩都是重烘焙的拼豆,单品就是各种SOE,瑰夏、耶加这类和喝茶差不多各有所好

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原帖由 @abo07  于 2024-4-28 22:03 发表
搜了下,只有r3能到19bar啊,啡博士19bar的都好贵
欧美那些咖啡的博主、youtuber其实都没国内这么看重性能指标

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原帖由 @君思睿  于 2024-4-22 09:19 发表
可以看看James Hoffmann的咖啡机推荐:
1500欧:https://www.youtube.com/watch?v=e0kQ5WqjcU8
500欧:https://www.youtube.com/watch?v=7HIGdYy5of4&t=0s
100欧:https://www.youtube.com/watch?v=avMXsaTBIc&t=0s
测评的机器很一般,wmf m900欧洲应该是2500欧,国内1500欧可以撸到。我家用了快三年,感觉这个价位最强全自动,家用好无对手,因为它是台商用机

本帖最后由 hoveytao 于 2024-4-28 23:22 通过手机版编辑

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原帖由 @hoveytao  于 2024-4-28 23:21 发表
测评的机器很一般,wmf m900欧洲应该是2500欧,国内1500欧可以撸到。我家用了快三年,感觉这个价位最强全自动,家用好无对手,因为它是台商用机

本帖最后由 hoveytao 于 2024428 23:22 通过手机版编辑
所以说欧洲人和中国人喝咖啡是不一样的,我个人还是迷信大牛一点。

他是咖啡师世界冠军、英国杯测大赛、手冲大赛冠军、《世界咖啡地图》的作者,世界咖啡大赛指定咖啡机,星巴克同款Black Eagle VA388的创造者,著名烘焙品牌Square Mile的创造者,在咖啡行业极具影响力,咖啡界的传奇人物

人家真就不是看价格和参数,虽然他搞的那台VA388咖啡机要十几万

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楼主最后买了啥?

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原帖由 66 于 2024-4-28 20:15 发表
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雀巢的胶囊口感比提前淡了许多;
想买巴慕达那款滴滤试试,又觉得麻烦…
巴慕达那台滴滤不如HARIO那台圆环形状的

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原帖由 chachi 于 2024-4-21 20:50 发表
希望你买之前看看全自动咖啡机如何清洁
你说的没错,我买之前一直以为全自动就是真的全自动,后来发现无论是德龙还是飞利浦,掉粉是必然的,不清理就等着长蘑菇

不过其实清洗熟练之后倒是很简单也很便宜

萃取器我每周末清洗一次,就是温水冲,然后晾干,某宝上食品级的润滑剂也便宜的很

内部我一个月用柠檬酸冲洗半小时,柠檬酸有多便宜大家都懂的

所以根本不需要买咖啡机品牌那些什么除垢剂啊润滑脂什么的

另外水都是RO出来的,用了2、3年目前没什么幺蛾子

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引用:
原帖由 hzde884 于 2024-4-22 08:41 发表
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几年前花了四五千钱买了台全自动德龙(忘了型号),现在只喝美式了。
呵呵,都一样

我现在也是基本上都长萃,因为平时无非就是摄入咖啡因而已,机器弄好了直接倒些牛奶就喝了

我的机器都带自动打奶泡功能,如果不是特别想,都懒得动奶泡盒

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