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标题: [川菜] 上海最强的牛蛙有没有推荐 [打印本页]

作者: freeman82    时间: 2012-9-14 00:32     标题: 上海最强的牛蛙有没有推荐

烧法种类不限

我吃到现在感觉最好吃的还是望湘园的霸王蛙,一年要去无数次

馋嘴牛蛙类型的感觉都比霸王蛙要差一点。。。
作者: 真忘私绵    时间: 2012-9-14 16:50

反正三顾牛蛙很烂
作者: Akira    时间: 2012-9-14 18:31

引用:
原帖由 真忘私绵 于 2012-9-14 16:50 发表
反正三顾牛蛙很烂
这个是各人口味问题,上海牛蛙吃了不少,还是挺喜欢三顾牛蛙的。

附图一张供参考,排名非本人喜好。
作者: wanghujin    时间: 2012-9-14 20:53

我觉得渝乡人家的不错。
作者: robbi    时间: 2012-9-14 23:34

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望湘园的干锅牛蛙太辣了
作者: shiningfire    时间: 2012-9-14 23:36

三顾牛蛙太难吃了
作者: 面白得哦机三    时间: 2012-9-14 23:36

喜欢飞洲楼下的。
作者: whiskeylullaby    时间: 2012-9-15 15:44

一直很想知道这牛蛙都熟没熟。。。。
作者: realsquall    时间: 2012-9-16 23:12

味趣川菜馆的菜香蛙每次都吃的我爽的哇哇叫.
不过现在菜量少了,不去了.我去烧品,吃夜宵,有便宜又好吃.
作者: chucky    时间: 2012-9-17 12:26

感觉三顾每家店的味道都不大一样,原来静安寺那家是关了吧?
花袭人前年团购去过一次,牛蛙味道不错,其他比较差~
作者: 上海狗狗    时间: 2012-9-17 22:19

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都不如武汉的辣得跳...
作者: 绯雨流    时间: 2012-9-17 22:44

最强青蛙倒是有的
作者: se7en    时间: 2012-9-18 14:12

绝对是飞洲B1的悦蓉,没有之一
作者: lalei    时间: 2012-9-19 14:22

说起望湘园,特别喜欢它家那个辣的猪手,赞是赞得来。。
作者: YUIIIIIII    时间: 2012-9-19 23:06

擦。。黑龙江这破地方绝壁就和美食搭不上半点关系啊~~~
作者: 幻像骑士    时间: 2012-9-21 18:42

爆爆椒的牛蛙我喜欢
作者: doomking    时间: 2012-9-21 19:46

牛蛙还是要去武汉吃辣的跳
作者: redwolfs    时间: 2012-9-27 10:24     标题: 回复 14# 的帖子

我倒是最喜欢他家的鸦片鱼头,呵呵
作者: 俊伟    时间: 2012-9-27 23:26

侬好蛙也一塌糊涂
作者: 真·七公子    时间: 2012-10-9 09:17

有没有不辣的推荐?类似红烧田鸡之类
05年的时候在广州吃过一家田鸡饭味道赞到飞起,就是这种不辣的红烧的,非常入味,可惜后来再也没去过
作者: 狗娃    时间: 2012-10-9 09:20

广州绝壁是美食天堂
作者: 火星人一号    时间: 2012-10-24 13:32

这牛蛙会不会有很多寄生虫?
作者: 李沐风    时间: 2012-10-25 11:54

飞州的悦蓉
作者: 我爱红霞    时间: 2012-10-25 13:34

求店名
引用:
原帖由 绯雨流 于 2012-9-17 22:44 发表
最强青蛙倒是有的

作者: pentiumvii    时间: 2012-10-27 12:34

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有没有人吃过小巴辣子的牛蛙,那叫一个嫩啊
作者: nightmare8424    时间: 2012-12-8 16:54

我自己家烧的。。。牛蛙现在大概09-11块一斤,一只牛蛙8两到1斤,一般选择6-8两的好了,1斤的老了。。

买个30块钱估计有4只了,反正我跟我老婆两个人吃不光,主要还有洋葱青椒之类的配菜,放莴笋也好。。。
作者: duryu    时间: 2012-12-9 19:59

引用:
原帖由 火星人一号 于 2012-10-24 13:32 发表
这牛蛙会不会有很多寄生虫?
那倒未必,因为现在都是人工养殖的,从小就喂各种抗生素的,所以还是少吃为秒
作者: 小天猪    时间: 2012-12-9 20:02

干锅三绝 牛蛙干锅
作者: 自由人眼镜兄    时间: 2012-12-9 20:18

中山公园龙之梦附近好多牛蛙馆子,印象就是量少价高,味道一般。。。
作者: edream    时间: 2012-12-9 21:46

引用:
原帖由 se7en 于 2012-9-18 14:12 发表
绝对是飞洲B1的悦蓉,没有之一
握手,最喜欢这家,就是座位太少了,要等好久
作者: Running82    时间: 2012-12-9 23:43

说到牛蛙,最强的我不敢说,因为每个人的口味不一样
但有个我非常喜欢
在五角场那边,估计是个军嫂开的。绝逼实惠,有牛蛙汤,椒盐牛蛙等等。因为我不吃辣的,所以非常适合我这种人。

为什么说,是军嫂开的呢,因为停车可以停到附近的军部机构里。。。这点满牛逼的。
作者: 黑羽天天    时间: 2012-12-16 02:30

引用:
原帖由 Running82 于 2012-12-9 23:43 发表
说到牛蛙,最强的我不敢说,因为每个人的口味不一样
但有个我非常喜欢
在五角场那边,估计是个军嫂开的。绝逼实惠,有牛蛙汤,椒盐牛蛙等等。因为我不吃辣的,所以非常适合我这种人。

为什么说,是军嫂开的呢, ...
求店名
作者: dadun80    时间: 2013-1-5 23:00

野生青蛙 蛇有寄生虫,牛蛙安全一些。
http://www.jbjc.org/CN/article/d ... ype=PDF&id=6504
作者: kiwin    时间: 2013-2-15 22:46

最早吃辛香汇的,后来觉得越来越没以前好吃

现在家里做的最高,牛蛙才6元一只,价格秒杀饭店,三个吃撑死,两个就饱了




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