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标题: [西餐] 自制秘制烤鸡翅~ [打印本页]

作者: 游戏机饭 时间: 2012-9-30 01:04 标题: 自制秘制烤鸡翅~

早些时间做的，看到这个板块就发出来分享下，材料简单，味道好，我是新手也做的很好吃
材料是：蜂蜜，葱，姜，蒜，生抽，老抽，盐(只需很少，不放也可)，料酒，烤肉酱（我用的李锦记），还有就是鸡中翅
首先洗干净鸡翅，在鸡翅上划2刀，这样更入味，放在前8种调理里，放冰箱腌制一晚。
第二天拿出来，涂上烤肉酱，烤箱预热5分钟，在放在烤箱里200-220度，烤10分钟。拿出来再涂一层，再烤10分钟，就ok了，味道很嗲~

作者: sisiwaka 时间: 2012-9-30 01:19

我的秘制配方是蜂蜜鸡精盐大量蒜末辣椒粉耗油料酒

作者: zuccbtpig 时间: 2012-10-1 11:49

改刀，酱油料酒姜末蒜末辣椒粉花椒粉，腌一个晚上，然后烤箱预热5分钟，200多度烤一会就好了，不嫌麻烦，中途可以翻个身，用小刷子涂点蜂蜜+撒点芝麻孜然之类的，绝壁美味

作者: lunar651 时间: 2012-10-1 12:05

马克学习

作者: syo7o8 时间: 2012-10-1 16:22

posted by wap, platform: Nokia (E72)

以前很爱吃，经常自己做

作者: 土豆茄子 时间: 2015-7-10 17:09

我等下去买鸡翅哈哈哈哈哈

作者: cpspig 时间: 2015-7-11 08:46

学了，晚上回家做。

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