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标题: 做pancake 用什么平底锅好？ [打印本页]

作者: ppst平板 时间: 2013-5-1 23:10 标题: 做pancake 用什么平底锅好？

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家里的不粘锅直接就粘住，等翻过来的时候已经焦了。。。
特氟龙的不想买，现在陶瓷涂层的怎么样？
美国亚马逊那边看到一个30美元的，淘宝上卖680啊，差价也太大了。

作者: kiwin 时间: 2013-5-1 23:51

http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=19966203738

这个锅你要么180包邮

http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=18023953787

这个带锅盖的200，需要可以旺旺联系东方cj同款

[ 本帖最后由 kiwin 于 2013-5-2 13:37 编辑 ]

作者: giant 时间: 2013-5-2 00:50

铁的平底锅，注意温度，从来不粘。

作者: 跌停板 时间: 2013-5-2 01:13

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注意技术，铁锅也能不粘

作者: lostcup 时间: 2013-5-3 13:32

pancake怎么可能会粘住……绝对是方法问题而不是锅的问题

作者: heven2004 时间: 2013-5-3 14:00

楼主，你没放油？

作者: 谢霆锋 时间: 2013-5-3 16:03

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pancake基本不需要油…锅底涂一层即刻，有多余的还要用吸油纸洗掉。

作者: SONY大帝 时间: 2013-5-3 21:51

你在思考人生？

作者: ppst平板 时间: 2013-5-8 23:09

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用了平底铁锅，稍微涂了点油，好多了。温度挺重要，发现燃气灶只能开最小火，下次准备用电磁炉试试。

本帖最后由 ppst平板于 2013-5-8 23:10 通过手机版编辑

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