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标题: [江浙菜] bezimaru的XO酱评测! [打印本页]

作者: yutaco    时间: 2013-6-3 21:40     标题: bezimaru的XO酱评测!

我不是美食家,文采也不好,因此写不出特别诱人的美食评测,只是简单写一下自己的味感。
今天收到bezimaru寄来的XO酱,想到本总劳心劳力的炖一锅也不容易,咱也不能怠慢,必须好好的做一碗拌面。
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下班就直奔超市买面。
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开罐,香气扑鼻而来,混合着开洋的鲜香,耗油的酱香,火腿的醇香, 这些都是我看着配料写得,闻到的其实就是一个字------香!
下面,沸水煮2分钟捞起过凉水后,撒少许香油(其实不撒也可以,因为XO酱本身就很多油),生抽调味,最后拌上XO酱,配上鸡蛋和黄瓜,一碗X0酱拌面就大功告成了!
口味上,这酱属于咸鲜型,对我这个舟山人来说非常对味(一开始还有点担心这酱会不会有些“魔都甜”)  因此用来拌面就不需要放盐了。用来下饭也是绝配啊!
最后提一下酱里的干贝很有嚼劲,口感非常好。
就有一点不好,太下饭,容易胖233
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作者: bezimaru    时间: 2013-6-3 22:26

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喜欢就好,哈哈
作者: ТheRock    时间: 2013-6-3 23:09

面条貌似很高端。。。结果成品怎么有点像雪菜米线。。。
作者: mana    时间: 2013-6-3 23:49

什么时候才能再做点啊。。魔都吃货排队等~~
作者: yuiileo    时间: 2013-6-3 23:53

看着很不错
作者: yutaco    时间: 2013-6-4 06:06

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引用:
原帖由 @ТheRock  于 2013-6-3 23:09 发表
面条貌似很高端。。。结果成品怎么有点像雪菜米线。。。
面质较软的关系吧
作者: 億万千    时间: 2013-6-5 08:26

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面很不错啊…有意面的感觉
作者: 罪恶台球师    时间: 2013-6-5 09:11

本总越来越高端了,啥时候成立自己的品牌
作者: bezimaru    时间: 2013-6-5 09:22

引用:
原帖由 罪恶台球师 于 2013-6-5 09:11 发表
本总越来越高端了,啥时候成立自己的品牌
擦,个人爱好而已
作者: 酸性体质    时间: 2013-6-5 10:43

我记得是不是很久之前,有卖过,我还买了4瓶当时好像
作者: neversc0t    时间: 2013-6-5 11:20

现在还卖吗?
作者: SONY大帝    时间: 2013-6-5 23:50

这种面条是用来煮汤面的~~
作者: yutaco    时间: 2013-6-5 23:53

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引用:
原帖由 @SONY大帝  于 2013-6-5 23:50 发表
这种面条是用来煮汤面的~~
都挺好吃的
作者: bezimaru    时间: 2013-6-6 08:02

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引用:
原帖由 @酸性体质  于 2013-6-5 10:43 发表
我记得是不是很久之前,有卖过,我还买了4瓶当时好像
额,那个不是我
作者: 野猫kk    时间: 2013-6-7 16:34

本总还有存货么,求链接!
作者: bezimaru    时间: 2013-6-7 16:43

posted by wap, platform: GALAXY NOTE II
引用:
原帖由 @野猫kk  于 2013-6-7 16:34 发表
本总还有存货么,求链接!
目前没有,等有了我会发帖的
作者: 片翼妖精    时间: 2013-6-7 18:08

切两角西红柿,撒点儿碎青葱,卖相会更好。
作者: giant    时间: 2013-6-9 18:11

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引用:
原帖由 @酸性体质  于 2013-6-5 10:43 发表
我记得是不是很久之前,有卖过,我还买了4瓶当时好像
好像是个以前做希尔顿厨房的朋友做的
作者: burnfox    时间: 2013-6-28 22:30

要命了,我看图片就闻到了香味,虽然只有零点零零几秒
作者: alexacc    时间: 2013-7-9 17:18

太牛逼了,不知道李锦记的XO酱怎么样,哪位试过?




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