标题: [西餐] 经常做烤肉，烤排骨的朋友进来分享分享心得吧 [打印本页]

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作者: wuqu    时间: 2013-9-7 10:55     标题: 经常做烤肉，烤排骨的朋友进来分享分享心得吧

新整了个烤箱，打算做点烤排骨，烤肉什么的。。。

各位家里经常烤的朋友，进来分享分享心得吧

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作者: kuromo    时间: 2013-9-7 11:11

超市里有很多烧烤腌料，推荐一个泰国的烤鸡料，把鸡翅腌一腌，烤30分钟正好。方便。

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作者: jinyibo    时间: 2013-9-7 12:08

召唤碳烤肋排

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作者: planar    时间: 2013-9-8 14:51

mark``````````

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作者: blood    时间: 2013-9-8 14:59

入门的话，去当地的烘焙调料店买点酱刷上就行

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作者: clond    时间: 2013-9-10 01:12

腌鸡翅
用生抽+花椒油+花椒粉+辣椒粉+香油+葱姜蒜粉+五香粉+胡椒+白糖+意大利香草粉

烤箱210度，18分钟左右，然后翻面12分钟左右

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作者: Viviwill    时间: 2013-9-12 13:02

锡纸。。。从来都用锡纸包好了扔OVEN里

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作者: 很苦的熊    时间: 2013-9-12 14:21

烤鸡翅烤了无数次,最后还是回归拿点盐腌一腌,放一点点酒,其他什么都不放,最美味
或者可以用那种研磨的瓶装颗粒盐,味道就更好了.

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