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标题: [清真] 一句话提示,北平羊汤馆新开张了 [打印本页]

作者: alleni3    时间: 2014-9-15 08:21     标题: 一句话提示,北平羊汤馆新开张了

之前的停业看来是为了装修,门口弄了一座庙,不知道价钱涨没涨,还是好吃啊

京城应该是数一数二的羊汤了
作者: 二龙湖浩哥    时间: 2014-9-15 10:35

北平     不错
作者: shivaisonfire    时间: 2014-9-15 14:19

看起来没有赵登禹的老四羊汤好啊,有点像回民的羊汤.
作者: 冲锋衣    时间: 2014-9-15 18:27

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高老四跟北平羊汤不是一个路子,各有千秋
作者: alleni3    时间: 2014-9-15 19:06

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原帖由 shivaisonfire 于 2014-9-15 14:19 发表
看起来没有赵登禹的老四羊汤好啊,有点像回民的羊汤.
求具体地址

一直听冲锋衣说过这,但一直没去过。。
作者: 二龙湖浩哥    时间: 2014-9-15 20:14

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原帖由 冲锋衣 于 2014-9-15 18:27 发表
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高老四跟北平羊汤不是一个路子,各有千秋
味道差很多吗?
作者: shivaisonfire    时间: 2014-9-16 01:12

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原帖由 二龙湖浩哥 于 2014-9-15 20:14 发表

味道差很多吗?
反正我是吃不惯放粉丝的,老四是大连人开的,跟青岛羊汤几乎完全一样。
作者: shivaisonfire    时间: 2014-9-16 01:13

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原帖由 alleni3 于 2014-9-15 19:06 发表



求具体地址

一直听冲锋衣说过这,但一直没去过。。
具体不知道,反正西城交警支队跟安定医院边上。
作者: alleni3    时间: 2014-9-16 04:59

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原帖由 shivaisonfire 于 2014-9-16 01:12 发表

反正我是吃不惯放粉丝的,老四是大连人开的,跟青岛羊汤几乎完全一样。
你应该去尝尝,你可以和他们说不放粉丝 ,汤是绝对特色

老四过两天去尝试!
作者: 死后复活    时间: 2014-9-16 17:31

为啥我搜出来在工体那??
作者: alleni3    时间: 2014-9-16 19:37

引用:
原帖由 死后复活 于 2014-9-16 17:31 发表
为啥我搜出来在工体那??
北平就在工体,蓝岛对过马路路东 看见一座庙就是
作者: 冲锋衣    时间: 2014-9-17 01:04

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北平在工体东门对面,原来北京电视台介绍过,是一北京人开的人,刑警队的,跟头处不好关系,就下海了,要求手底下伙计必须剃光头,怕透发掉碗里锅里。电视上看他家炖羊汤不用水,几层羊肉几层羊油叠着放进锅里,靠油化了把肉炖熟,我去吃过,味道不错。
高老四在赵登禹路过了西城交通队,没到平安大街,离平安大街还50米左右,路西。他家感觉是东北人开的,羊肉汤和羊杂汤都份量大,一人一份足够了,不加粉丝,另外羊肉菜做的都不错,烤羊肉串按斤买羊肉,现切现串现烤。

本帖最后由 冲锋衣 于 2014-9-17 01:05 通过手机版编辑
作者: terryfly    时间: 2014-12-8 00:55     标题: 回复 12# 的帖子

mark 备用抽时间去解馋...:D :D
作者: huimei    时间: 2014-12-18 13:20

每次回青岛,都要去喝几次羊汤过瘾。论斤称的羊肉、下水。碗里放上半斤肉,半碟下水,半碟羊血,浇上常年滚沸的羊高汤,撒上葱花,就着热腾腾的刚出来的火烧,美味无比!在北京这么些年了,喝的羊汤就是笑话~
作者: 飞人乔丹    时间: 2014-12-18 13:31

炖羊汤不用水这不可能吧
作者: metalslugo    时间: 2014-12-18 17:37

mark
作者: f90v    时间: 2014-12-18 19:40

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不放水靠油喷了,那肯定是不想配方外泄的说辞,真那样肯定好吃不了
作者: NeoB    时间: 2014-12-19 20:06

posted by wap, platform: Meizu MX4
山东的羊汤确实太棒了,泡饼吃无敌啊
作者: lancky    时间: 2014-12-19 20:33

擦!能给魔都也分碗汤喝吗?羊牛驴都行,明明这里的冬天才最恐怖
作者: 特攻一番鬼    时间: 2014-12-19 20:59

看着不错。




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