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标题: 贵阳的肠旺面真是炸裂啊 [打印本页]

作者: 第七个男孩 时间: 2014-10-22 22:58 标题: 贵阳的肠旺面真是炸裂啊

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酒店附近就是有名的南门口肠旺面，貌似上过湖南卫视的
大肠+猪血味道美而不腥，还有这个面太赞了，有点类似广州竹升面的加粗版，是吃过的非常有特色的汤面。
吃了一碗，然后到甲秀楼走了一圈，回来又吃了一碗233
明天就回了，打算一早再去搞一碗。我看了下还可以加猪蹄、辣鸡块、豆腐之类的，不知道哪种好吃，所以今天没试。这几个浇头哪个比较推荐啊？

作者: VODKA 时间: 2014-10-22 23:07

肠旺面当然炸裂，俺最喜欢的面条。。。。。

作者: 老衲要射了 时间: 2014-10-22 23:07

我捡到了楼主的JB
幸亏我刚吃羊糕吃饱了，不然肯定扣激骚

作者: heven2004 时间: 2014-10-22 23:28

甲秀楼附近沿文昌南路走，都司路高架桥下有家鸭块面，同样炸裂！

作者: 第七个男孩 时间: 2014-10-22 23:33

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原帖由 @heven2004 于 2014-10-22 23:28 发表
甲秀楼附近沿文昌南路走，都司路高架桥下有家鸭块面，同样炸裂！

太远了，我住诺富特，到南门口近一些。猪蹄辣鸡块这两个哪个好吃啊？
另外说下南门口这家面真少，男的吃估计都得加面

作者: VODKA 时间: 2014-10-22 23:43

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原帖由 第七个男孩 于 2014-10-22 23:33 发表
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太远了，我住诺富特，到南门口近一些。猪蹄辣鸡块这两个哪个好吃啊？
另外说下南门口这家面真少，男的吃估计都得加面

俺不喜欢加面，加面味道就淡了，吃两碗单的。。。。。

作者: 多米 时间: 2014-10-22 23:46

南门口那家辣鸡好吃。要吃猪蹄去花果园吊脚楼那家肠旺面。

作者: shivaisonfire 时间: 2014-10-23 02:11

贵阳的羊肉粉牛肉粉同样炸裂啊！

作者: jlapton 时间: 2014-10-23 04:04

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炸裂这个多少钱一碗？

作者: 超越怪的猫肉人 时间: 2014-10-23 07:38

这贴看了难以忍受。。。。。。。。

作者: achen126 时间: 2014-10-23 07:58

重口味的面…

作者: 第七个男孩 时间: 2014-10-23 09:09

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原帖由 @jlapton 于 2014-10-23 04:04 发表
炸裂这个多少钱一碗？

只要8块！！

作者: jlapton 时间: 2014-10-23 09:19

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原帖由 @第七个男孩于 2014-10-23 09:09 发表
只要8块！！

炸裂的平方！

作者: 冲锋衣 时间: 2014-10-23 09:26

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我10年底去贵阳的时候只要4块

作者: 碎南瓜 时间: 2014-10-23 10:05

肠旺面我吃杂酱拌面，什么都好，就是太辣太咸，每次和老板讲酱料少一点，但是讲了也没用

作者: kingjob 时间: 2014-10-23 10:06

我能说草泥马，我想吃啊，，什么时候能去吃啊，才8块，，炸裂啊

作者: planar 时间: 2014-10-23 10:50

以前魔都住的地方有一家···确实狠狠炸裂!! !很久没吃过来了··········

作者: 香蕉一号 时间: 2014-10-23 11:21

才八块？？羡慕南方人民啊。

作者: lillychun 时间: 2014-10-23 11:24

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看上去就很好吃，8块爽爆了。

作者: love_mm 时间: 2014-10-23 11:44

我还以为外地人吃不惯肠旺面

作者: Narancia 时间: 2014-10-23 11:48

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原帖由 planar 于 2014-10-23 10:50 发表
以前魔都住的地方有一家···确实狠狠炸裂!! !很久没吃过来了··········

求地方，想吃！

作者: 第七个男孩 时间: 2014-10-23 11:48

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早上又去吃了一碗，加了辣鸡，真是不错。搜了下苏州一家卖的都没有，喷了。

作者: kingjob 时间: 2014-10-23 12:48

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SONYBIGAPPLE

有收到这个撒比的短信嘛？

作者: CLJ 时间: 2014-10-23 14:16

我吃肠旺面爱加脆哨，一般店里都有自制泡菜，莲花白或萝卜解油腻，爱吃辣的还可以加红油。都司路的花溪牛肉粉，小十字的烤肉、香酥鸭，喷水池的雷家豆腐圆子同样炸裂

作者: heven2004 时间: 2014-10-23 14:29

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原帖由 CLJ 于 2014-10-23 14:16 发表
我吃肠旺面爱加脆哨，一般店里都有自制泡菜，莲花白或萝卜解油腻，爱吃辣的还可以加红油。都司路的花溪牛肉粉，小十字的烤肉、香酥鸭，喷水池的雷家豆腐圆子同样炸裂

麻辣隔壁，还好年底通轻轨了，实在忍不住可以周末随时回去解解馋了

作者: vbnm 时间: 2014-10-23 14:37

这个卖相只要8块！喷了！不对是饿了！

作者: 牛肉蛋炒饭 时间: 2014-10-23 15:07

上次去贵阳，住在飞山街附近，肠旺面确实爽到爆，两碗下肚，还有空余再来份丝娃娃，爽爆

作者: 梦天海 时间: 2014-10-23 15:43

我去啊，3#的图看得饿死了，16块都值啊！！

作者: 第七个男孩 时间: 2014-10-23 16:27

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原帖由 @kingjob 于 2014-10-23 12:48 发表
SONYBIGAPPLE

有收到这个撒比的短信嘛？

必须有，233

作者: mike11 时间: 2014-10-23 16:40

天津也有一家这样的面馆。有这个面。不过我吃不了太辣的。
窦四牛杂面我吃一次都拉一天。都是重油，重盐，重麻辣的。

作者: 老衲要射了 时间: 2014-10-23 17:43

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原帖由 @第七个男孩于 2014-10-23 11:48 发表
早上又去吃了一碗，加了辣鸡，真是不错。搜了下苏州一家卖的都没有，喷了。

喷了，那没得吃了，不过苏州新开了家重庆小面，改天准备搞一下

作者: 店小七 时间: 2014-10-23 18:43

确实好吃

作者: lanlan052 时间: 2014-10-23 19:13

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原帖由 第七个男孩 于 2014-10-22 23:33 发表
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太远了，我住诺富特，到南门口近一些。猪蹄辣鸡块这两个哪个好吃啊？
另外说下南门口这家面真少，男的吃估计都得加面

其实不止这家面少贵阳的面粉量都很少的猪蹄很糯你可以不加面加猪蹄和辣鸡

作者: lanlan052 时间: 2014-10-23 19:15

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原帖由 冲锋衣 于 2014-10-23 09:26 发表
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我10年底去贵阳的时候只要4块

10年底贵阳的肠旺面应该不止这点价除非是那种平价早餐的但是味道不怎么样

作者: lanlan052 时间: 2014-10-23 19:16

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原帖由 牛肉蛋炒饭 于 2014-10-23 15:07 发表
上次去贵阳，住在飞山街附近，肠旺面确实爽到爆，两碗下肚，还有空余再来份丝娃娃，爽爆

你的食量可以啊不过贵阳的面粉量的确少

作者: kingjob 时间: 2014-10-23 21:21

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原帖由 第七个男孩 于 2014-10-23 16:27 发表
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必须有，233

这个也能算成就达成啊

作者: 大头木 时间: 2014-10-24 08:36

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我觉得广州的肠旺面更炸裂些，不过都一个做法

作者: LTFYH 时间: 2014-10-24 09:25

确实，这面很有特色，而且比较符合四川人口味

作者: 李元霸 时间: 2014-10-24 10:53

一听什么猪肠猪血就反胃

作者: edwang 时间: 2014-10-31 08:52

现在贵阳肠旺面整体水准下降了，水平线上的也就南门那家，蔡家街金牌，合群路蒋记
南明区那边的几家好久没去了不知道怎样

作者: 剁猪 时间: 2014-11-9 20:10

我一般这样吃。
＂老板，1两面条！加脆哨软哨，加脆皮猪脚，加剪肠，加一点卤牛肉汤。面条硬点！＂
28块。
糊辣面辣椒油都要自己加。
一碗下去，我觉得可以冬眠了

作者: squalltc823 时间: 2014-11-10 23:07

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晕，贵阳的还挺多嘛。对比肠旺面，我更喜欢素粉，那个才叫炸裂啊

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