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标题: [零食] 板栗这东西怎么吃能比较干净一些？ [打印本页]

作者: 道克斯 时间: 2015-12-2 15:47 标题: 板栗这东西怎么吃能比较干净一些？

我现在一般都是用水煮，熟了之后用牙把栗肉咬出来，但是栗壳里会剩一些吃不到，感觉有点浪费

有什么好办法能把栗肉全部吃掉吗

作者: iamevil 时间: 2015-12-2 18:01

栗壳里剩一点吃不到是什么鬼？板栗这种东西煮熟了趁热吃，肉和壳/皮会自然分开的，用牙咬开然后轻轻一拨就把整个肉剥出来了，怎么可能会剩一点在壳里？

除非你是煮熟之后又放凉了，那样肉和皮会黏在一起。

作者: gaojia005 时间: 2015-12-8 17:52

posted by wap, platform: 小米红米 NOTE
主要取决于栗子的品质，和卖糖炒栗子的人是否划了一刀？我买的本地的栗子，顺着刀口用手一捏就出来了。

作者: 兰色风暴 时间: 2015-12-8 21:06

包栗子的正确方法是在外壳上用手指甲按出几道缝隙，然后在两侧用手一挤，壳就自己裂开分开了，果肉就好取出了

作者: 马也 时间: 2015-12-8 21:26

炒栗子比较好剥，煮的同LZ,咬开个口子，然后把肉挤出来。

作者: 半熟英雄 时间: 2015-12-8 23:16

糖炒栗子。外面买的炒熟后外壳会膨胀，手用力捏壳会裂开缝。这样就很好剥。而且很香。
或者或者水煮后剥壳，和红烧肉一起烧。也很好吃。

作者: 井冈山剿匪记 时间: 2015-12-9 12:13

竟然有人不会剥栗子？别说炒好的，就是生的，也只是中间那层膜有点难剥干净，怎么会吃不干净？

作者: stevetin 时间: 2015-12-9 16:00

还行啊栗子蛋糕真好吃~~

作者: 索塔爾洛維斯 时间: 2015-12-13 21:35

煮的不知道，糖炒的那种可以装进袋子，一次少装几个，然后使劲往墙上轮几下，就全开了...

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