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标题: [零食] 板栗这东西怎么吃能比较干净一些? [打印本页]

作者: 道克斯    时间: 2015-12-2 15:47     标题: 板栗这东西怎么吃能比较干净一些?

我现在一般都是用水煮,熟了之后用牙把栗肉咬出来,但是栗壳里会剩一些吃不到,感觉有点浪费

有什么好办法能把栗肉全部吃掉吗
作者: iamevil    时间: 2015-12-2 18:01

栗壳里剩一点吃不到是什么鬼?板栗这种东西煮熟了趁热吃,肉和壳/皮会自然分开的,用牙咬开然后轻轻一拨就把整个肉剥出来了,怎么可能会剩一点在壳里?

除非你是煮熟之后又放凉了,那样肉和皮会黏在一起。
作者: gaojia005    时间: 2015-12-8 17:52

posted by wap, platform: 小米 红米 NOTE
主要取决于栗子的品质,和卖糖炒栗子的人是否划了一刀?我买的本地的栗子,顺着刀口用手一捏就出来了。
作者: 兰色风暴    时间: 2015-12-8 21:06

包栗子的正确方法是在外壳上用手指甲按出几道缝隙,然后在两侧用手一挤,壳就自己裂开分开了,果肉就好取出了
作者: 马也    时间: 2015-12-8 21:26

炒栗子比较好剥,煮的同LZ,咬开个口子,然后把肉挤出来。
作者: 半熟英雄    时间: 2015-12-8 23:16

糖炒栗子。外面买的炒熟后外壳会膨胀,手用力捏壳会裂开缝。这样就很好剥。而且 很香。
或者或者水煮后剥壳,和红烧肉一起烧。也很好吃。
作者: 井冈山剿匪记    时间: 2015-12-9 12:13

竟然有人不会剥栗子?别说炒好的,就是生的,也只是中间那层膜有点难剥干净,怎么会吃不干净?
作者: stevetin    时间: 2015-12-9 16:00

还行啊栗子蛋糕真好吃~~
作者: 索塔爾洛維斯    时间: 2015-12-13 21:35

煮的不知道,糖炒的那种可以装进袋子,一次少装几个,然后使劲往墙上轮几下,就全开了...




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