Board logo

标题: [西餐] 放久了的法棍怎么吃? [打印本页]

作者: dragong    时间: 2015-12-29 10:26     标题: 放久了的法棍怎么吃?

土鳖法棍吃得不多……
昨天晚上散步路过武康路Farine,这个面包店久闻其名,但是一直没有吃过,就买了2根法棍,回家一啃喷了,硬得屎都快崩出来了……

球问到底应该怎么吃?

[ 本帖最后由 dragong 于 2015-12-29 11:03 编辑 ]
作者: 天堂任鸟飞    时间: 2015-12-29 11:38

切成片吃。。
作者: 兔子在云下    时间: 2015-12-29 13:16

posted by wap, platform: iPhone
切片加热吃
作者: jlapton    时间: 2015-12-29 13:23

posted by wap, platform: MAC OS X
蘸汤啊。。。
作者: 碎南瓜    时间: 2015-12-29 14:11

蘸酱汤、羹汤超好吃
作者: 头文字A    时间: 2015-12-29 16:05

法棍切成片,黄油融化加入蒜蓉和parsley,抹上,烤箱烤一下



[ 本帖最后由 头文字A 于 2015-12-29 16:07 编辑 ]
作者: 合作伙伴    时间: 2015-12-30 16:43

橄榄油 炸蒜末 放点干辣椒 熬出来蘸着吃
作者: xxxpso    时间: 2015-12-30 20:31

砸人
作者: 烟蒂末梢    时间: 2015-12-31 11:15

LZ可以把法棍想象成锅盔,那玩意儿如果不想费事的话,就是蘸酱或者蘸汤吃的。
作者: 井冈山剿匪记    时间: 2015-12-31 11:54

引用:
原帖由 头文字A 于 2015-12-29 16:05 发表
法棍切成片,黄油融化加入蒜蓉和parsley,抹上,烤箱烤一下

这个最好吃,蒜味一定要重
作者: giant    时间: 2015-12-31 23:10

posted by wap, platform: iPhone
自己啃的?你家面包刀有木有?
作者: Kuzuryuusen    时间: 2016-1-1 08:11

太硬了不适合做蒜味面包。实际上老法棍最适合做crouton,新鲜的反而不好,厨师都这么说。
不知道中文是啥,简单来说就是切块调味扔烤箱,我一般图方便就用炒的。最好调味的时候放半杯牛奶:D
作者: giant    时间: 2016-1-1 19:31

posted by wap, platform: Samsung
引用:
原帖由 @Kuzuryuusen  于 2016-1-1 08:11 发表
太硬了不适合做蒜味面包。实际上老法棍最适合做crouton,新鲜的反而不好,厨师都这么说。
不知道中文是啥,简单来说就是切块调味扔烤箱,我一般图方便就用炒的。最好调味的时候放半杯牛奶:D
这个不是配菜嘛,据说是厨房没有东西上了,才把准备扔掉的面包拿出来
作者: heven2004    时间: 2016-1-2 00:12

做一锅咖喱蘸着吃非常不错
作者: autumnsea    时间: 2016-8-24 15:32

正解是别吃了
作者: ccccloud    时间: 2016-8-24 21:41

posted by wap, platform: SONY Xperia Z3
牛奶泡一下
作者: horizombie    时间: 2016-8-26 21:43

出门带一根防身。。。实在不行炖个汤沾着吃呗




欢迎光临 TGFC Lifestyle (http://tgfcer.com/) Powered by Discuz! 6.0.0