Board logo

标题: [零食] 哎,屋有鲜也不行了…… [打印本页]

作者: 真忘私绵    时间: 2016-11-18 13:10     标题: 哎,屋有鲜也不行了……

好久没去了,今天去发现全线涨价。这到可以理解,物价一直在涨。
关键是质量还严重缩水了……
咸蛋黄不知道放的什么肉糜,一咬一泡汤就没了,难吃。
蟹黄和蟹膏量少了很多,而且感觉腥味比较重,没有当初的醇香和甘甜。
生意倒是越来越好,还有老外特地千里迢迢赶过来品尝的。
所以说变烂就是国内餐饮最终的宿命嘛……


作者: lostcup    时间: 2016-11-18 13:22

引用:
原帖由 真忘私绵 于 2016-11-18 13:10 发表
好久没去了,今天去发现全线涨价。这到可以理解,物价一直在涨。
关键是质量还严重缩水了……
咸蛋黄不知道放的什么肉糜,一咬一泡汤就没了,难吃。
蟹黄和蟹膏量少了很多,而且感觉腥味比较重,没有当初的醇香和 ...
我倒是两个星期前去吃,觉得还蛮好啊,因为之前春天去吃就觉得腥味比较重,一直想等秋天,上次去吃果然腥味少了很多。咸蛋黄也还是蛮好吃的,个人最爱,不过忙起来不能一笼一买,只能买拼盘这一点蛮不爽的,索性加了基础款蟹粉小笼,倒也是很好吃,纯蟹粉蟹膏的吃了还是没有加肉的有口感。
作者: chuxia1314    时间: 2016-11-19 23:29

以后吃蟹粉小笼也要去蟹王府了吗。。
作者: Zico2003    时间: 2016-11-20 16:29

店名是日语直译啊……
作者: robbi    时间: 2016-11-20 18:55

今年春节专门去了一次,点了几个招牌,再也不想去了
作者: giant    时间: 2016-11-20 21:53

posted by wap, platform: iPhone
还是雁荡路蟹粉面吃吃好了
作者: 真忘私绵    时间: 2016-11-20 22:56

posted by wap, platform: iPhone
引用:
原帖由 @giant  于 2016-11-20 21:53 发表
还是雁荡路蟹粉面吃吃好了
阿鑫?包难吃
作者: giant    时间: 2016-11-20 23:13

posted by wap, platform: iPhone
引用:
原帖由 @真忘私绵  于 2016-11-20 22:56 发表
阿鑫?包难吃
哈哈,口味改了啊
作者: 真忘私绵    时间: 2016-11-20 23:16

posted by wap, platform: iPhone
引用:
原帖由 @giant  于 2016-11-20 23:13 发表
哈哈,口味改了啊
没改啊
就是难吃
作者: hhhiro    时间: 2016-11-20 23:43

国内餐饮是不是没有出品能长期保证的?
10月底有朋友来魔都,想着前两年去和平饭店龙凤厅吃大闸蟹质量都不错就带去了,质量还可以比去年略下降一点。
11月初又有别的朋友临时过来,也带去和平了结果出品简直一泡无,蟹黄蟹膏不但少还没有10月底的甘甜,虽然不是老饕也吃得出差别。

顺便问问魔都现在到底哪里吃蟹最好?成隆行也一般啊。
作者: 真忘私绵    时间: 2016-11-21 00:15

posted by wap, platform: iPhone
引用:
原帖由 @hhhiro  于 2016-11-20 23:43 发表
国内餐饮是不是没有出品能长期保证的?
10月底有朋友来魔都,想着前两年去和平饭店龙凤厅吃大闸蟹质量都不错就带去了,质量还可以比去年略下降一点。
11月初又有别的朋友临时过来,也带去和平了结果出品简直一泡无,蟹黄蟹膏不但少还没有10月底的甘甜,虽然不是老饕也吃得出差别。

顺便问问魔都现在到底哪里吃蟹最好?成隆行也一般啊。
成隆行吃过也一般
2-300一只没啥意思
随便吃吃100三只的就行
作者: giant    时间: 2016-11-21 08:40

posted by wap, platform: iPhone
引用:
原帖由 @hhhiro  于 2016-11-20 23:43 发表
国内餐饮是不是没有出品能长期保证的?
10月底有朋友来魔都,想着前两年去和平饭店龙凤厅吃大闸蟹质量都不错就带去了,质量还可以比去年略下降一点。
11月初又有别的朋友临时过来,也带去和平了结果出品简直一泡无,蟹黄蟹膏不但少还没有10月底的甘甜,虽然不是老饕也吃得出差别。

顺便问问魔都现在到底哪里吃蟹最好?成隆行也一般啊。
还有王宝和,今年是小年蟹都差不多
作者: ptonly    时间: 2016-11-21 13:27

欠死个人,信邪
作者: giant    时间: 2016-11-21 20:03

posted by wap, platform: iPhone
引用:
原帖由 @ptonly  于 2016-11-21 13:27 发表
欠死个人,信邪
何人吃蟹死了?
作者: ptonly    时间: 2016-11-23 12:56     标题: 回复 14# 的帖子

那要问伟大的群主大人
作者: redtut    时间: 2016-11-25 20:57

实体不好做已经都影响到餐饮了么




欢迎光临 TGFC Lifestyle (http://tgfcer.com/) Powered by Discuz! 6.0.0