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标题: 全自动咖啡机购前咨询 [打印本页]

作者: ruler510 时间: 2023-3-20 16:24 标题: 全自动咖啡机购前咨询

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低价和高价能喝出差距吗？高价强在哪里？多的功能和性能值得花钱吗？
海淘维修贵不贵？德龙。

作者: hzde884 时间: 2023-3-20 16:26

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预算？

作者: ruler510 时间: 2023-3-20 16:29

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5000预算。如果差距大，我想去闲鱼买个高端的二手。

作者: hzde884 时间: 2023-3-20 16:34

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原帖由 @ruler510 于 2023-3-20 16:29 发表
5000预算。如果差距大，我想去闲鱼买个高端的二手。

可以啊，豆子的品质更重要。

作者: ruler510 时间: 2023-3-20 16:35

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那不就中低端加好豆子就行了？

作者: hzde884 时间: 2023-3-20 16:37

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原帖由 @ruler510 于 2023-3-20 16:35 发表
那不就中低端加好豆子就行了？

找到自己喜欢豆子的过程像寻宝哦，合格的豆子没有好坏之分啊。

作者: ruler510 时间: 2023-3-20 16:43

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意思是，机器是下限。那这个下限值得花钱买单吗？这东西爱坏吗？真有买二手的想法

本帖最后由 ruler510 于 2023-3-20 16:44 通过手机版编辑

作者: landice 时间: 2023-3-20 16:44

这5000如果买个半自动的，出品稳定性和维护难度会比5000德龙好得多，公司的两台德龙正常维护，但时间用久了，味道还是都不如开始好了，现在都啥没人用了

作者: ruler510 时间: 2023-3-20 16:46

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不能买半自动，早上的时间很赶。我胶囊机坏了，不想再买胶囊机了。

本帖最后由 ruler510 于 2023-3-20 16:47 通过手机版编辑

作者: hzde884 时间: 2023-3-20 16:47

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原帖由 @ruler510 于 2023-3-20 16:43 发表
意思是，机器是下限。那这个下限值得花钱买单吗？这东西爱坏吗？真有买二手的想法

本帖最后由 ruler510 于 2023320 16:44 通过手机版编辑

想玩豆和机器，有预算，慢慢烧。预算不多，建议上自己能接受的最上限，一劳永逸。

作者: danman 时间: 2023-3-20 17:56

办公室的德隆不到4k买的，估计是低端款，几年下来一直稳定工作，多人使用。口味上来说的确豆子的重要性更大一点。现在淘宝上好喝的豆子越来越多了，价格也下了。

作者: landice 时间: 2023-3-20 18:01

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原帖由 ruler510 于 2023-3-20 16:46 发表
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不能买半自动，早上的时间很赶。我胶囊机坏了，不想再买胶囊机了。

本帖最后由 ruler510 于 2023-3-20 16:47 通过手机版编辑

我之前也是全自动，现在已经全改半自动了，烧不起几万的全自动，又看不上便宜的，其实1万元同价位的半自动机器，出品秒杀同价位的全自动。一般早上赶时间，我的方法是头天晚上做几份浓缩液，放在冰箱0度保鲜室里面，早上加个奶就行了，不过我喝冰咖比较多，这个对我影响不大。

作者: 熊熊哥哥 时间: 2023-3-20 18:02

5000能买到中端产品了，首先看你对奶泡系统有没需求，需要蒸汽泵还是奶箱，然后就是磨豆子的粗细讲究不讲究，最后颜值也是影响价格的关键因素。
有些附加功能和个人习惯有关，比如热杯子，我就不喜欢把杯子放在咖啡机上，觉得难看，看不少人觉得是必备功能。

作者: 夜露死苦 时间: 2023-3-20 18:48

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原帖由 @landice 于 2023-3-20 18:01 发表
我之前也是全自动，现在已经全改半自动了，烧不起几万的全自动，又看不上便宜的，其实1万元同价位的半自动机器，出品秒杀同价位的全自动。一般早上赶时间，我的方法是头天晚上做几份浓缩液，放在冰箱0度保鲜室里面，早上加个奶就行了，不过我喝冰咖比较多，这个对我影响不大。

哈哈，我夏天的时候就是这么弄，搞个一大瓶保温瓶冰奶咖去上班太爽了。

作者: ferrerorun 时间: 2023-3-20 19:22

确定自己搞清楚咖啡机哪种更专业，就可以买了。

看名字不觉得，实际上玩咖啡的半自动才是最专业的机器。

作者: HJJYY 时间: 2023-3-20 20:44

我飞利浦和德龙双修

喝起来用起来实际上没区别

唯独要提醒LZ就是全自动机器都买了

那全自动奶泡就一定要有，用蒸汽棒就没有全自动的体验

我每天保底2杯，全自动就是胜在方便快捷，按一下即可，如果不是要玩咖啡，那光是这一点的体验感就秒杀一切了

作者: 我爱一条柴啊 时间: 2023-3-20 21:20

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保证下限，然后买新鲜的豆子才是好喝的关键

作者: 油焖 时间: 2023-3-20 22:14

开始半自动，后来胶囊，最后别人送了一台全自动，应该算是低端中的低端了，但是口感也比胶囊好，如其他朋友所说，主要还是豆子；我自己也没觉得和星巴克家几万块打的浓缩有多少区别

作者: ruler510 时间: 2023-3-20 22:23

有玩过多种价位的人出来说一下吗？同样的豆，差距多大？

作者: Tchaikovsky 时间: 2023-3-20 23:27

Rancilio这牌子怎么样，我看麦当劳在用

作者: javainjars 时间: 2023-3-20 23:59

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原理一样，压力磅数一样，就看你愿不愿意为附加功能买单

作者: chucky 时间: 2023-3-21 07:40

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半自动最多也就多了5分钟吧，定时开机，磨豆前后30秒，布个粉1分钟，30秒萃取，30秒打奶，30秒洗奶缸和手柄。

作者: 单砍五万 时间: 2023-3-21 07:48

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我是两台胶囊机之后，上了半自动，两台胶囊一台德龙，一台铂富；半自动是铂富878，现在着急的话偶尔用下胶囊，90%是半自动的，用熟了之后其实也没多麻烦。

作者: baicon 时间: 2023-3-21 08:30

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我只用过半自动挺烦的，还不如买个全自动的。对了就是铂富的那个87什么的。在我看来半自动也就胜在奶泡可以打得很好

作者: kdscw 时间: 2023-3-21 12:57

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其实越是高价机（商用机）玩起来越讲究，拿电子秤计时器折腾研磨、粉量、粉液比什么的，随着豆的新鲜度变化还要微调参数。
哪怕是自动机也要稍稍调教一下，让萃取在大致正确范围内。
lz既然赶时间不想多折腾就别念想高价机了，主流2000～5000买一台完事。
和做菜一样，口感差距设备、技术因素都有。咖啡群里一堆器材党用辣妈萃取窜稀呢，也不是嘲笑或酸，大家都有个学习的过程。只是普通人真没必要投资大几万只为了一杯咖啡。

作者: aweiwei 时间: 2023-3-21 13:17

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全自动的主要是省事，豆子也便宜，不论是云南的豆子，还是南美的豆子，只要是新鲜烘焙的，都算不错的，价格差不算大，远比茶叶的等级要好分辨的多，最多就是讲究个烘焙度。
半自动确实比较讲究手艺，适合有时间、有追求、且有能力的人。

我是没时间倒腾磨粉、压粉、调压之类的。

海淘注意欧标插座的适配就行。咖啡机换代没那么频繁，十年前的款式其实也不落伍的。德龙经常有老款打骨折，2000以内有时候能买到原价近4000的中高端家用机。
其实全自动也有能调的很多参数，自己稍微摸索一下就很简单、很稳定了。

奶泡这功能属于锦上添花的，每天的量不大、杯数不多的话，牛奶管道的维护挺膈应人的。

作者: tghtao 时间: 2023-3-21 13:26

有差别，关键是单次的咖啡研磨量。我买了飞利浦的2416，估计德龙5000以下也差不多规格，这类小型机的粉量在10-12克，而半自动意式的标准碗是18克，导致拿铁总是有点风味不足。
上周出差，在一个酒店的商用大自动机打了一倍厚乳拿铁，明显风味达到外面咖啡店的半自动人工制作水平。
综合以上，如果希望喝到一般手工咖啡水平，如果预算上万，可以考虑大型的全自动。如果预算不多，不如买个半自动入门机加一个磨的组合。

作者: tuoxie986665 时间: 2023-3-21 17:49

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不建议买咖啡机，先买个滤杯，找一个自己喜欢的豆子，先做做手冲自己喝，之后再考虑机器。

作者: ruler510 时间: 2023-3-21 19:36

我去咸鱼买二手了，德龙的ecam 650.85。三年前的高端机。感觉有点风险，毕竟人家用了三年，不知道还耐不耐用。就是图省心省钱还能有口好喝的。

作者: reinhaidvon 时间: 2023-3-21 19:48

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德龙的半自动银骑士怎么样？颜值很高

作者: shiny 时间: 2023-3-22 07:21

德龙全自动用了很多年了,对口味不讲究,也没用过高端机,这个月刚提示要除垢维护过一次,平时就加水倒渣偶尔洗下萃取器,还算省心的

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