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舌尖上的TG
» 不懂就问,日本的拉面到底拉不拉的?
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不懂就问,日本的拉面到底拉不拉的?
niee
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发表于 2013-10-9 21:03
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日本的拉面是不拉的,大部分都是揉好面团之后反复挤压成面片,再切成面条
以前看的视频有介绍,现在日本拉面店基本不会在店里手工制面,都是各种研制所工厂直送
但是面的品质有保证,种类也多
[
本帖最后由 niee 于 2013-10-9 21:18 编辑
]
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