一鱼6吃.先上的是凉拌鱼皮...恩~原来这东西皮这么厚.有点像搬海蜇皮.但是更有弹性~..第二道是鱼腹的刺身..没想像中好吃.弹性不错~鲜美没体现出来~有那么一点点像鲷鱼的口感,但是肉质更细腻~然后是鱼头油炸...一般.下酒不错~.第四道是涮锅~这个算最能体现河豚特点的吃法了,不光是肉吃起来很弹性也感觉到了鲜美~,而且这东西的鱼皮稍微涮一下,吃在嘴里满足感不错~第五道是涮锅结束后.全部捞干净.然后汤汁里打一个蛋.然后煮一锅泡饭~到这里堪称完美了.整个鲜美都体现在这碗泡饭里..最后是用鱼尾当场点火之后浸到清酒里~反复几次以后清酒,不但加温.而且有了一点鲜香味....这个就有点装B的感觉...不过也体现出一条鱼从头到尾没有一点浪费的地方....全部吃完以后.再点了个盐烤得河豚鱼籽~因为当时已经8分饱,所以味道也就是中等偏上~理论上应该是很鲜美的东西....

养殖的应该没毒的....

在东京还真是,几乎每个吃饭的地方都有中国服务员~