做Paella我用Salsa  Paella那个酱汁，上海的话，有闪送的法国青口，到手还是活的，半小时左右收到
自己在家做挺有意思的，可以弄点西班牙绯红虾，叫上三五好友，弄一大壶sangria，弄盘芝士弄盘火腿，聊聊天，一个晚上

虾还有一个很不错的选择是Scampi，国内新西兰Scampi比较容易买到，不过要注意别买到假货