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你可以叫sorbet,正餐里清理上道菜味道用的。
外面卖的sorbet一般放软化剂，葡萄糖，砂糖和水的

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原帖由 @death5343  于 2015-10-26 22:25 发表
我发现大淘宝上没有软化剂这样的东西卖。

你想开店还是自己吃？其实就是添加剂，改良口感用的。