大壶春的话以前大世界对面音乐厅西藏南路上有一家很老的，生煎+小馄饨标配嗲啊，但后来因为那边市容改造就拆掉了，
现在唯一（应该是比较正宗的）一家，在延安东路四川南路71老终点站转弯角那儿，不知道是当时搬家过来的还是本来就有，现在变很小的一个铺子，
那儿的生煎收口在上方，皮冻也不像小杨那种像汤包一样的一口飙出来，那个味儿虽然可能不像从前，但从口味习惯上应该能让魔都众更怀念些，当然加上不同口味就另当别论了。
前两年每天上班经过崮山路那儿，也有家是叫大壶春，虽然没吃过但感觉那气氛肯定不比从前了。

[ 本帖最后由 tsuruki 于 2012-11-14 13:30 编辑 ]

说来微博上看到魔都传统锅贴有家叫“大王锅贴”？ 似乎没啥印象。。。。
引用下原文：
“以前是2.5一两，现在涨到3块了。怀旧的味道，正宗的上海锅贴，每天都看到很多人排队，
新鲜出炉，锅贴个头很大，皮薄劲道，纯肉馅，不是外面那种劣质的肉，咬开来里面一包汁水，
什么都不蘸才是最美味的，现在的魔都能吃到这样实惠料又足的东西实在不多了!地址:东安路424号”

[ 本帖最后由 tsuruki 于 2012-11-15 16:40 编辑 ]