最好不认同！
你要说你是最好吃的清汤锅 还有的说！
火锅？没牛油？不辣  好意思叫火锅？

潮汕的对比应该是羊肉汤锅 等一系列清汤锅！

个人中心排名是  重庆火锅>>>>>>>>>>>>其他火锅！

[ 本帖最后由 taishen001 于 2018-1-15 10:30 编辑 ]

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原帖由 億万千 于 2018-1-15 10:40 发表
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重庆和成都火锅有啥差别？

当然有区别！风格不一样的！重庆的更麻更辣！牛油味更重！

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原帖由 aries白羊 于 2018-1-15 12:21 发表



纸盐河的麻辣牛肉一辈子忘记不了

下次来沙坪坝欣阳广场吃下张大厨的麻辣牛肉！

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原帖由 失恋狂 于 2018-1-15 13:38 发表
老北京的铜锅涮羊肉不错，就重庆那重口味火锅还是算了，不管什么食材出来全一个味

一个味喷了！

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原帖由 失恋狂 于 2018-1-15 13:56 发表


那么重口的辣难道还能吃出食材的味道？

当然吃的出来，鸭肠和毛肚还有腰片 烫出来的味道一样？

每种食材的本味+火锅烫出来的味道就不一样！

外地的重庆火锅确实也不好吃 和重庆本地的来比