北海道盛产玻璃（哨子）制品，基本上旅游景点都能看到，这里的仓库群改造的商店街自然也不例外。

在日本，每个地方都出产着大量的名物，但却少有汉堡能够得到这份称号，而函馆的小丑汉堡Lucky Pierrot，却是这里实实在在的名物，巴掌大的小城市里开了14家连锁店。据说还是日本本土汉堡排名第一，作为汉堡的疯狂爱好者，我当然不会放过。

要了一份店里人气第一的中国炸鸡汉堡套餐，不知道为什么函馆对中国倒是情有独钟，不但这里特色的盐拉面是保留最多中国原味的拉面，连汉堡都是中国炸鸡口味卖得最好。鲜嫩多汁的鸡块被炸得外皮酥脆，再裹上了浓郁的酸甜酱汁，配上几片生菜，简单而直接。大概连日本人都以为，这种略似古佬肉的酸甜风味酱汁，便是充满中国风情了吧。虽然也算是好味道，但远比不上皇后镇上的Ferg Burger，或长滩岛小店的Cowboy Cocina。看来日本的汉堡是不必再多什么期待了。

引用:

原帖由 qianyuting 于 2012-3-2 16:16 发表
函馆朝市去了没啊 我也是冬天去的 等夏天再去次 好地方啊！

朝市倒是没去，一方面有些赖床，另外一方面酒店的早餐也吃得很满意，就没特意去逛

五棱郭是函馆市中心的一个著名景点，最初也是一个有着西洋建筑风格的星形要塞城郭，类似的城堡在日本有两座，函馆的这座本名其实叫“柳野城”，更有日本风情，不过现在还是随着大众的叫法，被普遍称为五棱郭了。

作为五棱郭建成100周年的纪念，在它的边上建造了这座高约107米的展望塔，用来俯瞰五棱郭乃至整个函馆市的景色，五棱郭公园更是日本知名的赏樱景点，春天的樱花季节里，这里的景致就格外迷人。而在冬季里，北海道的人民对五彩灯光情有独钟，会在公园里张灯结彩，打造出一个“五棱星之梦”的华丽景观。

下午，我们到公园里逛了一圈，冬天里，除了结冰的湖面，冷清的箱馆奉行所（历史上的行政外交机关），被白雪覆盖的树木，公园本身确实是乏善可陈，不过五棱郭塔下有贩卖“山川牧场”出产的牛奶，装在一个和童年时丢在门口信箱里一样形状的小瓶中，暖在热水中，递到手上依然是温热得有些烫手，一口下去，味道竟是此生喝过牛奶中最香浓纯郁的，大爱！

为了能够赶在最好的落日后那短暂的微光时刻拍下函馆夜景，虽然从五棱郭公园出来只有三点半，盘算了一下，赶早不赶晚，现在就去函馆山等着吧。缆车将我们在山顶放下的时候只有四点刚过，已经陆陆续续开始有人在山顶上抢占起拍摄夜景的最佳位置了，怕冷的可以将三脚架搁在一楼的暖气旁，虽然舒适，却不得不隔着玻璃，三楼露天的平台固然角度绝佳，不过随着天色渐渐暗淡，零下10度的寒风也考验着你的毅力和体力。

太阳在四点半左右已经不见了踪影，只在云彩里映出淡淡的霞光，城市里的灯光开始星星点点地亮起来，让人充满了期待，终于，在五点刚过不久，函馆向我们展现了它最华美的夜景，而即将入夜却还略带一丝微光的天空，给了我们最好的背景。

在山顶被冻得四肢僵硬的我，决定先回酒店加一件衣服，再去五棱郭观赏梦幻灯光，没想到却犯了个大错，当我们再次赶到五棱郭塔下时，是七点十分左右，大门紧闭，这时才注意到上面的通告，五棱郭之梦闭馆时间是晚上七点。这是夜景灯光秀哎，哪里有这么早关门的道理？

再郁闷也得吃晚饭，北海道最受欢迎的平民食物一定就是各式各样的拉面，比如札幌的味噌拉面，旭川的酱油拉面，而函馆的拉面，是不同于其他地方偏重的口味，更靠近日式拉面的本源，用昆布和鸡骨熬制成的高汤，突出清纯咸鲜口味而形成特色的盐味拉面。大概是想体现出这款拉面的中国风情，所以几乎所有以盐味拉面为卖点的餐馆，菜单都看着像是中餐馆，比如我们去的这家“函館麺厨房 あじさい”连名字都充满了中国味，あじさい翻译过来就是“绣球”。

一碗是味彩塩拉麺（700円），另一碗是平打ち麺のチャンポン（意思就是大杂烩，880円），面端了上来，高汤、香葱、笋干，清清爽爽，一入口，汤确实是好汤，面也是好面，只是这味道，也太中国了吧。如果在国内吃到这样一碗面条，估计也会觉得做得味道挺正而不会觉得和日本拉面有什么关联。话说回来，这样的评价，算不算是对这碗盐拉面的最高评价呢？

五棱郭塔
http://www.goryokaku-tower.co.jp/

函館麺厨房 あじさい（绣球）
http://www.ajisai.tv/

Lucky Pierrot
http://www.luckypierrot.jp/

计划中，今天会是非常闲散的一天，睡个好觉，懒洋洋起床，美美得吃顿早饭，坐最近的一班新干线到札幌，悠闲逛一下，下午两点坐班车到定山溪，在小镇里发个呆，吃顿丰盛的晚餐，欣赏着雪景，在温泉里泡上个把小时，钻进暖洋洋的被窝里打个滚，睡到天亮。

可惜，越美好的计划越容易出现岔子。

昨夜的大雪刚停不久，早晨的天气格外晴朗，吃完早饭到大堂里退房，顺便预定了去车站的短驳车，最近的一班已经满了，要等一班，好吧，反正也不着急，等就等呗。十点半到了函馆车站，最近的一班去札幌的新干线是十点四十，这时间多合适啊。等等，到达函馆时间是下午两点？喂喂，难道函馆到札幌不是上海到苏州那么点距离么？为什么要两个多小时啊？去定山溪的班车可不等人啊。

连忙打电话给定山溪的旅馆，想问问班车是否可以等我们十分钟，不过电话那头的女生完全不懂英文，除了Yes，Yes，就不会别的了，眼看车就要开了，只好先上车，再做打算。

和旅馆直接沟通看来是没戏了，只好给在日本的亲戚小姨子打电话，请她帮忙问一下旅馆，看看能不能通融，过了十分钟，小姨子告诉我，班车不能等，不过可以自己在札幌站坐巴士过去，价格也不贵，只是时间可能久一些。

事已如此，那就安心看着列车在大雪中奔驰吧。

在札幌美美享用午餐的机会自然是化作泡影了，趁着等巴士的十分钟空隙，到地下美食广场买了几个饭团，差点还因为迷路没赶上巴士，不过总算，傍晚四点，比原计划晚了一个多小时，赶到了定山溪的温泉旅馆“ぬくもりの宿　ふる川”。

眼看着天色越来越暗，放下行李，赶快跑出店外去周围走走，旅馆就在定山溪边上，也许因为这里是远离城市的郊外，所以积雪特别厚，而定山溪则因有地底涌上的温泉依然冒着热气，积雪在河道里堆成一个个圆鼓鼓的雪球，看起来像蒸笼里的馒头，挺好玩的。

顺着酒店后面的小路往里走，可以走到一个小公园，二见公园，大概因为雪把路都封住的原因，几乎没有人来，积雪厚的地方都可以没过大腿了。不过这样一来，往二见吊桥的路也被封闭了，天越来越暗，只好回酒店去。