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土耳其烤肉是怎么把肉固定到转轮上的？

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1# 大 中 小 发表于 2014-5-25 19:08  显示全部帖子
你看一下那个串肉的架子，最下面有一个托盘。
把肉一层一层的码到这个托盘上，最后就是一个大肉堆，然后用刀从外侧开始不停的削肉下来就是了。

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