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第一次看这里





肋排一扇，去掉肥肉。
撒上盐、胡椒、大蒜粉、百里香等，用保鲜膜封了，在冰箱里腌制一个晚上。


第二天回复自然温度以后，用180度烤30分钟。（我的肋排比较薄，厚的估计要40分~1小时）
然后拿出来涂抹酱料。
酱料：蒜蓉少许、2勺酱油、1勺蜂蜜、2勺橄榄油、2勺红酒，喜欢辣的可以放些辣椒油或者辣椒粉。


翻面也要


锡纸包好，120度45分钟。
取出后放置15分钟


成品




[ 本帖最后由 无梦 于 2017-9-3 23:48 编辑 ]

引用:

原帖由 zhujiajun 于 2017-9-4 01:20 发表
勒排魔都哪里买的？

淘宝。。。。