» 您尚未登录:请 登录 | 注册 | 标签 | 帮助 | 小黑屋 |


发新话题
打印

[江浙菜] 为什么南方做的西红柿鸡蛋汤的汤是红色的，而北方做的汤是透明的。。。

ppigadvance

索索当自强

银河飞将

究极管理員

帖子
33246 
精华
1 
积分
40369 
激骚
3512 度 
爱车
GranTurismo 
主机
PlayStation 
相机
CyberShot 
手机
Xperia 
注册时间
2004-6-13 
1# 大 中 小 发表于 2013-5-8 12:09  显示全部帖子
先炒蛋，然后放扒了皮切丁的熟透西红柿，把水分炒出来以后再根据需要加少量水煮沸。喜欢辣口就炒蛋前掰几个干辣椒进去爆香，喜欢混合味可以起锅前撒点葱花，这是我老家的做法，可以试试。

TOP

发新话题
     
官方公众号及微博