我也去了拉面武藏，晚上去了无间道的打边炉（嗲）

hhhiro

小黑屋

真・最后的索饭

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1^# 大中小发表于 2013-9-17 00:20 显示全部帖子

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原帖由 amm 于 2013-5-7 02:33 发表
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点的是赤武骨，但是感觉不怎么辣，味道倒算是典型的日本拉面
比较普通，没什么特色
有个槽点就是在日本的吃到得食物大都烹饪的很透彻，我不说这肉你得做到入口即化吧，但是你怎 ...

个人觉得武藏鱼骨混猪骨的特色还是白虎更明显一些，赤虎的辣既破坏了原本应有的鲜美，又辣的不够爽。
另外角煮其实是武藏最大的卖点，可能不合LZ的口味。
小建议以后吃日本拉面最好不要搭配碳酸饮料，很破坏面汤的美味，在日本吃拉面最普遍的选择就是一杯冰水，或者生啤。

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