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[日韩料理] 推荐日本旅游吃各种小馆子的拉面

介绍几个池袋附近的拉面

个人觉得,一风堂,一兰这类都是垃圾中的垃圾,连锁店多了基本就是没有个性的拉面。

1.鳥の穴 (共2池袋周边店铺) 


特色 鸡白汤面


2. 麺処 花田 (共池袋,上野2店铺)


特色 味增拉面




3. 塩そば専門店 桑ばら (一店铺 只能坐9个人)


特色 盐拉面


以前公司在池袋的时候吃的比较多,搬家后好久没有去了,
都算是比较有个性的店,主打就一个味道,算是一条路走到底店主吧。


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引用:
原帖由 第⒏感 于 2016-10-16 17:18 发表
posted by wap, platform: Chrome
鳥の穴 很油腻厚重 绝对是重口味的最爱。。。
池袋有一个 无敌家排队N多人
鸟穴吃起来还行,一点不油腻。

无敌屋吃过一次,再也不去第2次了。



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说起重油的有1个推荐,店及其有个性晚上18点开门,白天不做生意。

大学时候住附近晚上打完游戏吃一碗再睡觉,由于重油冬天就算是12点过后,
都有10多人排队。

拉面


無敵家好像是猪油最后淋上去,这个直接是煮烂的肥肉(带肉皮)通过金属网,直接砸在拉面上。

我吃拉面基本都是喝完汤的,这个重来没有喝完汤过, 大三的时候已经觉得太油吃不下了。

拉面 3 (叉烧,麻辣大肠,味增)


店面照片  店名 排挡拉面贵生(屋台ラーメン貴生)  只能坐10个人, 在京城立石车站(走路16分钟以上),或者新小岩车站(走路18分钟)


喜欢重油,重口的豚骨拉面的有机会可以试一下。

[ 本帖最后由 makyoukin 于 2016-10-16 21:54 编辑 ]


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