跟茶道一样，日本料理太注重形式，而且还糊弄吓倒了不少人。

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原帖由 岩波书店 于 2014-4-28 12:55 发表
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茶道怎么了？

茶道没怎么。就是茶不行。

咱只说吃喝这种事俗事。日本料理会不会有一天也发展到类似茶道这种忽视吃喝味道本身，重视仪式和精神层面的东西？怀石料理我看已经差不多了。

[ 本帖最后由 escape 于 2014-4-28 13:04 编辑 ]

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原帖由 hudihutian 于 2014-4-28 13:21 发表


那你觉得怀石料理的卖点是填饱肚子和味道鲜美？

所以我说茶道么。问题是我没吃过怀石料理，或者说无缘享受。所以也不好说它就不好吃....

[ 本帖最后由 escape 于 2014-4-28 13:25 编辑 ]

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原帖由 岩波书店 于 2014-4-28 14:10 发表

那你还不够nb，你应该跟苏轼一样能唱出是哪的水来才够b格。

我不需要牛逼，我就是解渴喝喝花茶而已。

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不是说怀石料理么。如果吃怀石料理是去悟道或者开窍去了，那就没啥可说的了。如果它还算餐饮类的，那就是故弄玄虚。这就和上面说的茶道不是喝茶一个意思，不就结了。

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原帖由 @岩波书店  于 2014-4-28 15:50 发表
怀石本来就是禅宗的东西阿。

那安培请个不懂禅宗的黑人总统去，在席上缩头缩脑的谄媚，还各打个各的算盘，实在是太不禅宗了。应该给老师傅轰出去…

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呵呵，我不懂么