这蚝油牛肉怎么弄吃起来才会滑嫩爽口？

blood

银河飞将

月中芳華紛散之花

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1^# 大中小发表于 2012-9-8 09:45 显示全部帖子

很简单，就是火候问题
温油，牛肉裹蛋清玉米粉下锅，20-30秒左右，肉红白相间出锅
煸炒辅料，放入牛肉，稍微煸炒，出锅
不嫩你扣我鸡骚

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