[江浙菜] 为什么南方做的西红柿鸡蛋汤的汤是红色的，而北方做的汤是透明的。。。

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1^# 大中小发表于 2013-5-4 12:35 显示全部帖子

我家做这个菜大多数时候，番茄都要在油锅里煸一下，番茄里那坨绿色的东西又酸又开胃，如果放点番茄沙司就更酸更开胃了，米饭可以吃2大碗:D

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