日本有个拉面达人，吃过4万多家拉面店，现在每天还在吃，并给予评价，全部信息都在他的BLOG上的，每天更新，去看看就知道啥好吃了，记得不少好吃的都在高速公路旁边，一般人比较难以到达

引用:

原帖由 versaceme 于 2016-8-25 19:19 发表

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谷歌 大崎裕史

日本每年有个TRY拉面大賞，应该是最权威的拉面排名了，細分為豚骨，豚骨醬油，醬油，鹽拉麵，雞白湯，沾麵，味噌，原創（original）八個項目进行打分。