苏州小吃“哑巴生煎”，同德興“奥灶面”

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天外飞仙

1^# 大中小发表于 2014-12-3 19:14 显示全部帖子

藏书镇我倒去过

印象中人家是早饭吃羊肉面的

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2^# 大中小发表于 2014-12-3 19:21 显示全部帖子

吃哑巴生煎我犯过一个错误

哑巴生煎是8个一两，上海的生煎都是4个一两

所以上次我买了四两，等拿到东西傻掉了

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3^# 大中小发表于 2014-12-3 19:37 显示全部帖子

不点个羊蹄啃啃

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4^# 大中小发表于 2014-12-4 09:48 显示全部帖子

天津包子？？？

狗不理就不谈了，纯粹宰人

走街串巷吃了几次，感觉也一般

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5^# 大中小发表于 2014-12-7 17:27 显示全部帖子

原帖由 谢霆锋 于 2014-12-7 15:27 发表
哑巴味道怎样不知道，但是皮油成这样显然不是最传统的生煎-0-真正传统的生煎，皮是雪白的，一点也不油腻的。

和任何上海的都不一样

哑巴的皮很薄，薄到整个生煎都皮都是脆的，不仅仅是底

说不好吃的估计是因为肉馅偏甜，没颁发，苏州的口味就是如此

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