前一阵去逛金购看见面屋武藏已经装修好了，即将开张营业，今天办事路过金购进去发现已经开张了

面分白、赤、黑三种，价格45-50，点了白豚骨汤豚角面，48元，不可选择面的软硬和粗细，不可选择汤头的浓淡

面是装在丼丼饭那种碗里，绝对不是拉面该用的碗，桌上的调料只有陈醋、辣椒面、辣椒油，没有蒜末、没有辣高菜、没有芝麻、没有红姜

汤头没有豚骨汤该有的浓厚的味道，而且汤很少但是巨咸，豚角也很咸，溏心蛋马马虎虎，面条马马虎虎

全程服务员们都在聊天，讨论员工餐吃什么，然后送货的人来了，从正门进来的 送货的和店员在讨论上次送来的菜有多么不新鲜

负分，我自己赶紧滚粗了

下次去侨福芳草地新开的的博多一幸舍看看

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香港的一风堂也就那么回事，不如一蘭和魂

个人感觉北京目前最好吃的日式拉面是日初