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[日韩料理] 有人懂熬日本拉面汤底吗？或者靠谱的拉面汁推荐一下也行。

超越神的牛肉人

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1# 大 中 小 发表于 2014-1-22 10:04  显示全部帖子
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原帖由 amm 于 2014-1-20 21:06 发表

日本人喜欢用昆布和鲣鱼花做高汤的汤底
但是和拉面的汤底还真没什么关系
北海道的拉面还真是柴鱼和昆布主料炖汤哦，还有前些年的新风格海鲜汤底的

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