不用腌制
另外，100元一块以下的牛排就别买了……

引用:

原帖由 mike11 于 2019-7-15 10:27 发表
一口 铸铁锅。。一块可以的肉。
不用任何腌制。红酒等。。。。锅热 正面30秒 反面20
起锅。。。。。。。。。。。。撒 研磨的黑胡椒 盐 配柠檬汁 一点大拌菜。足以。 京东 的就可以了。70多的。

好点牛排都挺厚的，这点时间偏短
尤其肉眼，里面基本生的了