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[西餐] 薯条的那些事

bezimaru

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1# 大 中 小 发表于 2013-8-17 10:40  显示全部帖子
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卡乐星薯条是可以算快餐里做的很好很好的了，麦当劳，汉堡王和他不能比

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2# 大 中 小 发表于 2013-8-17 11:23  显示全部帖子
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3# 大 中 小 发表于 2013-8-20 21:27  显示全部帖子
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引用:
原帖由 @ТheRock  于 2013-8-19 19:53 发表
自己做薯条要切好以后泡多久的油以后再炸的
不是用油泡，自己做的薯条必须先切条后用水煮过，煮熟即可，然后沥干水后冷藏起来，随吃随用，就这样，空气炸锅也是同理，薯条必须先水煮，饭馆做法。

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