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引用:

原帖由 @雾桑  于 2014-4-28 15:58 发表
我平时一周玩一次，玩了一年，那次苦练了一周，偶尔有感。
我只不过顺着这个话题分享一下自己的心得体验而已，而且我一开始就说过，仅有过那一次奇妙体验。
你爱信信不信滚。

您已经滚到飞升之境了，我就不追随您老了

第一道鱼死得之惨，而且制作时间是
12+5+2=19小时+

尼玛都成臭鱼了~~

而且调料好像就只有酱油盐和米糊~~

想想就是腌鱼的味道。

仅仅剩装逼。当然日料摆盘好看这点我是承认的。我朝5000年饮食文化，只要逼格提上去，日料绝壁不是对手

终于耐心地把第一个视频看完了，可怜的鱼被宰19个小时才下油锅，你要说没臭我真不敢相信。另外不厌其烦把脊骨抽出来烤焦了又插回去几个意思啊？

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好吃就行

引用:

原帖由 经过 于 2014-4-27 18:07 发表
很符合“料理”这个词


这弄鱼的师傅手艺太差了 ，  去个鱼骨都慢吞吞

拿个是淮杨菜的特级厨师，小当家级别的唷，你确定手艺太差！？

我只想问。。第一个视频的配乐是哪的出处。。？

鱼的内脏都不掉的？
这鱼是仙女下凡不食人间烟火的？
里面还是屎好吗？
如果有洁癖的怎么吃啊？真心无语

这与电视购物八星八箭没有本质区别
真正好吃的东西根本不需要知道是怎么做的
好吃 是靠嘴不是靠眼

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原帖由 @hudihutian  于 2014-4-28 14:42 发表
”茶叶本身“这种没有客观标准的，才更适合用”玄学“来概括

相反，茶道这种重仪式重过程的，更可以说是一种技术、艺术乃至买卖、形象、文化

话说回来，中国茶，几万块一两的明前雨前，你跟我说是”享受茶叶本身“？？？？

“茶叶本身”是没有标准的 ，喷了。

  这脑洞都能过火车了。

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尼玛 这贴歪的

日本哪样不贵啊
赤坂的四川饭店陈的套餐差不多也这个价嘛
成都套餐10000
自贡套餐20000
宜宾套餐30000
虽然都有麻婆豆腐233

引用:

原帖由 aszx21 于 2014-5-4 14:02 发表
鱼的内脏都不掉的？
这鱼是仙女下凡不食人间烟火的？
里面还是屎好吗？
如果有洁癖的怎么吃啊？真心无语

鬼子烤秋刀好像不挖内脏的
说是鱼肝味苦的风味是成人的味道
……
仔细想想
大便里面有胆汁，不就是苦的嘛？

喷了，感觉一点没食欲

中国人对味道的追求还真是有别于其他所有国家，不管是法餐还是日餐都是追求食材本身的味道，生蚝从海里捞出就着海水直接吃他们谓之“鲜”，而中餐很多都是用烹饪手法掩盖了食材本身的味道，加入很多调料，后期创作出其他新奇的味道，我们谓之“好吃”，就像是喝惯了黑心厂伊利蒙牛奶粉添加剂勾兑的人工奶以后觉得这个才是好喝，这个才是奶味浓厚，之后有钱了，出国了喝了真奶骂道这他妈怎么这么淡，一点奶味没有。

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看了这个帖子我觉得我终于领教什么叫精神日本人了