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舌尖上的TG
» 来个肉末烧茄子
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来个肉末烧茄子
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发表于 2015-5-30 12:48
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第一步 沥油是怎么做的
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发表于 2015-5-30 12:55
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原帖由 @luvotomy 于 2015-5-30 12:48 发表
第一步 沥油是怎么做的
用笊篱把茄子捞出,下面垫个碗,慢慢沥干就行,或者可以轻压茄子把油挤出来
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