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[东北菜] 烤鸡腿 鸡翅刚 腌猪肉都用啥酱料?

外面卖的烤腿烤翅色泽橙红的到底是什么调料?


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引用:
原帖由 giant 于 2014-5-24 19:25 发表
posted by wap, platform: iPhone

应该最好的是“匈牙利红椒粉”“Paprika”,是辣椒和红柿椒烘干搞出来的粉。颜色很好看,不是很辣、同时有烟熏的味道。当然苏丹红做出来也是这个颜色
如果是完全不辣的烤肉呢?



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