不是加白糖，是加麻糖，也就是麦芽糖，网上有卖的，一般二十块钱左右一斤，比白糖贵好几倍！

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原帖由 lunar651 于 2014-2-17 22:57 发表
老盐水怎么保留呢？我吃完一坛后，可能过那么两三个月才有心情泡第二坛，这一两三个月随便泡点白萝卜养着？

是啊，泡点萝卜啊青菜之类的，这种的泡久了，没法直接吃，酸的掉牙，不过可以当佐料是非常不错的，做个鱼啊什么的，这种需要味道大的，就可以用上这种老泡菜了！

能买到新鲜花椒的话可以放进去